Cookie Comme La Mie Caline
😉 Premièrement préchauffez votre four à 150°C (Oui oui vous ne rêvez pas, c'est peut être ça la clé du succès:-p) Pesez les sucres, et mélangez les ensemble Mettez le beurre au micro-ondes 30 secondes environ afin qu'il ramollisse un peu Une fois le beurre fondu, versez-le sur les sucres et mélangez le tout Ajouter l'œuf et fouettez à nouveau Ajoutez la farine, la levure et le sel Facultatif bien que conseillé ^^: Ajoutez la poudre de noisette et le pralin Puis mélangez le tout jusqu'à obtenir ça Et pour finir mettez les pépites de chocolat dedans et votre appareil est prêt! Ensuite, posez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque allant au four et disposez des petit tas de pâte à l'aide d'une cuillère en les espaçant assez largement Astuce en + J'ai également vu sur le blog Toque de Choc qui a également testé une recette de cookies ressemblant à ceux de la Mie Calîne qu'il était encore meilleur de les mettre un peu au réfrigérateur ou au congel 10 minutes avant de les enfourner pour l'extérieur soit bien croustillant et l'intérieur ultra moelleux!
Cookie Comme La Mie Canine À Domicile
Cookies comme à la Mie câline J'avais déjà une recette ici qui ressemblait beaucoup aux cookies de la Mie câline. J'ai revu ma copie pour encore plus de ressemblance. Pour encore plus de gourmandise, j'ai mixé trois sortes de chocolat: noir, au lait et blanc. Un trio de grosses pépites faites maison car c'est vraiment meilleur que les pépites achetées si chères et toutes petites. Si vous aimez les cookies craquants à l'extérieur et fondants en intérieur, cette recette est pour vous! Pour environ 16 cookies, il vous faut: 120g de beurre 150g de sucre roux 50g de sucre blanc 1 oeuf quelques gouttes d'extrait de vanille 220g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 50g (ou plus! ) de pépites maison au chocolat noir 50g (ou plus! ) de pépites maison au chocolat au lait 50g (ou plus! ) de pépites maison au chocolat blanc Préchauffer votre four à 140° (si votre four est un peu faignant 150°). Battre aux fouets électriques le beurre et le sucre jusqu'à ce que cela devienne mousseux.
Cookie Comme La Mie Celine Dion
Avant toute chose, je vous souhaite une belle année 2016! Qu'elle soit pleine de bonheur, de joie et d'amoooour! En tout cas, moi, je suis super contente qu'elle commence avec l'arrivée de ce blog. C'est une nouvelle aventure qui commence à vos côtés, et j'espère que vous prendrez plaisir à venir me lire ici… ♡ Aujourd'hui, en ce dernier dimanche des vacances, on va parler recette de cuisine pour se remonter un peu le moral! Je ne pouvais commencer ma rubrique « Gourmandises » sans vous parler des cookies, de loin mes biscuits préférés de tous les temps, je les adooore! Et ceux qui surpassent tous les autres d'après moi, c'est bien sûr ceux de la Mie Câline. Super moelleux, fondants, et l'odeur, hmm, le bonheur! Dès que je passe devant je ne peux y échapper, la tentation est trop forte (c'est le maaaal) … Si vous n'avez pas la chance de les connaître, vous allez enfin pouvoir y goûter, chez vous, car aujourd'hui je vous révèle un secret bien gardé ( ok j'en fais un peu trop), la recette des super cookies de la Mie Câline!
8. Enfournez-les pendant 10 à 15 mn (surveillez, le temps de cuisson dépend des fours). Ils seront mous à la sortie de four mais vont durcir à l'air libre donc pas de panique! Bon appétit!