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5 l'instrument utilisé doit être tranchant et doit rester enfoncé dans l'animal pendant l'abattage; 3. 6 l'abattage doit consister à couper la trachée, l'œsophage et les principales artères et veines situées dans la région du cou. 3 PRÉPARATION, TRANSFORMATION, EMBALLAGE, TRANSPORT ET ENTREPOSAGE Tous les aliments doivent être préparés, transformés, emballés, transportés et entreposés selon des modalités conformes aux sections 2. 1 et 2. Les additifs alimentaires def. 2 ci-dessus, aux Principes généraux du Codex en matière d'hygiène alimentaire ainsi qu'aux autres Normes Codex pertinentes. 4. DISPOSITIONS D'ÉTIQUETAGE SUPPLÉMENTAIRES 4. 1 Quand une allégation est faite qu'un aliment est halal, le mot halal ou tout terme équivalent doit figurer sur l'étiquette. 2 Conformément au texte révisé des Directives générales du Codex sur les allégations, la mention halal ne doit pas être utilisée d'une façon telle qu'elle pourrait susciter des doutes sur la sécurité d'emploi d'un tel aliment ou donner à entendre que les aliments halal ont une valeur nutritionnelle supérieure ou sont meilleurs pour la santé que d'autres aliments.

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Ce qui est bien loin de la réalité. Le conseil le plus sincère et honnête que je vous donnerais, c'est de vous éloigner tant que possible des aliments contenant plusieurs additifs. Une étiquette comportant plus de trois noms d'additifs doit suffire à vous faire renoncer à sa consommation.

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Après lecture, vous continuerez peut-être de consommer de la charcuterie halal – c'est votre droit le plus élémentaire -, mais vous ne pourrez plus dire que vous ne saviez pas. Rappelons au préalable que lorsque vous lirez « viande séparée mécaniquement » (VSM), matière très présente dans les saucissons (cachirs), les saucisses et autres déchets alimentaires, ce n'est jamais de la viande au sens où vous l'entendez, mais ce qui suit, qui juridiquement est considéré comme étant de la viande: D'autres vidéos très éclairantes sont disponibles sur Youtube ( Deboning and mechanical separation). Les additifs halal 4. Ce que vous pourrez y voir est évidemment la face glamour de la VSM. Mais revenons-en maintenant aux trois produits, dont voici la composition détaillée. Vous allez vite vous rendre compte, si ce n'est déjà fait, 1) qu'il faut avoir fait des études de chimie pour comprendre du premier coup ce que l'on mange, 2) que la charcuterie halal, c'est l'addition de beaucoup trop d'ingrédients pour ne pas être suspecte.

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Adaptation ou bien remisé à zéro boîte automatique Mercedes benz - YouTube

July 11, 2024, 8:33 am