Verre De Rhum Cl 10
Qu'il provienne des départements français d'outre-mer ou de pays étrangers, le rhum se déguste dans un récipient qui va permettre à ses effluves de se libérer pleinement. Il existe différents types de verres de dégustation pour le rhum. Ils sont déclinés dans plusieurs formes qui allient élégance et raffinement et sont proposés dans des contenances variées. Que ce soit pour servir à vos clients du rhum blanc, ambré ou du rhum vieux, vous ou votre barman n'allez pas employer le même verre de dégustation pour le rhum. Entre le verre à grappa, le warm, le verre chapeau ou l'ambient, nous vous dévoilons tout ce que vous devez savoir pour bien choisir votre matériel de restauration. Quel verre de dégustation pour un rhum blanc? Le rhum blanc se déguste idéalement dans un verre à grappa. Ce type de verre de dégustation pour le rhum se présente avec un long pied fin sur lequel se trouve le contenant de forme ronde prolongé par une cheminée (la partie supérieure) aux parois hautes et droites.
Verre De Rhum Cl 20
Qui ne s'est jamais posé cette question! Dès lors que l'on commence à accumuler différentes bouteilles de rhums. Cette question alimente bon nombre de discussions entre amateurs, et j'ai moi aussi voulu comparer différentes formes de verre à rhum et tenter d'apporter ma pierre à l'édifice… des rhums! Choix de la méthode pour juger les verres à rhum Pour réaliser ce test j'ai sélectionné 5 verres dont les verres Chef et Sommelier, mais aussi le verre à vin INAO et enfin un petit verre Havana club évasé. Comme il est important de comparer équitablement, la dose de rhum sera de 5cl puisque c'est représentatif d'une dose de dégustation pour le rhum. Le dosage a été réalisé avec un « jiggeur » doseur de bar, et le rhum qui a été utilisé pour ce test est un rhum de mélasse des Caraïbes à 38%. Le rhum est dégusté à la température de la pièce, soit environ 20°C. Comparatif des verres à rhum – Verre Havana Club (volume environ 7 cl) Au nez se dégage des arômes de caramel avec une sensation de lourdeur, puis une bonne dose boisée.
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