Une étrange photo de glace au saucisson a été publiée sur le compte Facebook de la marque Justin Bridou. La filiale du groupe Aoste annonçait alors qu'une création de glace au saucisson pourrait voir le jour. En juillet 2020, deux frères artisans glaciers de Nîmes avaient lancé la fameuse "glace au Ricard. " A l'approche de la réouverture des terrasses prévue le 19 mai par le gouvernement, c'est donc un surprenant mélange "sucré-salé" qui pourrait accompagner nos desserts cet été. Alors vraie innovation culinaire ou simple communication? Réponse dans quelques mois…

Glace Au Saucisson Sec

Si la nouvelle ne semble pour l'instant qu'être une bonne farce inventée par la maison charcutière elle-même sur sa page Facebook, nous, la glace au saucisson, on l'approuve! Et pourquoi pas une glace au jambon ou au cornichon, tant qu'on y est?! C'est la news du jour à laquelle on ne s'attendait pas: sur sa page Facebook ce lundi 20 juillet 2020, la marque Justin Bridou (groupe Aoste) nous a fait rêver en nous laissant imaginer sa prochaine création: une glace au saucisson! La blague lancée par la maison elle-même semble avoir eu du succès parmi ses fans: "On fait bien de la glace au fromage, alors pourquoi pas", a lancé l'utilisateur Philippe Billet. D'autres utilisateurs n'ont pas manqué d'imaginer bien d'autres goûts tout aussi drôles et surréalistes: glace au boudin, glace au maroilles et même une glace à l'andouille de Vire! Pas sûr que ce soit très bon… © Photo de couverture: Justin Bridou.

Temps total: 8 heures 13 minutes Préparation: 10 minutes, Cuisson: 3 minutes, Repos: 8 heures Ingrédients pour 8 personnes 200 grammes de chocolat noir 100 grammes de beurre 50 grammes de sucre glace 1 œuf 2 poignées de fruits sec ( amandes, noisettes, noix, au choix) 150 grammes de biscuits sablés Étape 1/4 Mettre au micro-onde le chocolat et le beurre et mélanger. Incorporer le sucre, l'œuf, des brisures de biscuits et fruits secs concassés. Étape 2/4 Verser la préparation sur un film alimentaire plastique. Rouler en ballotine bien serrée pour donner l'apparence d'un saucisson. Étape 3/4 Laisser le saucisson passer une nuit au réfrigérateur. Étape 4/4 Le lendemain, enlever le film cellophane et rouler le saucisson dans du sucre glace! Voilà un saucisson au chocolat plus vrai que nature. L'astuce Chefclub À tester aussi avec du chocolat au lait, du chocolat blanc, des pistaches, du spéculoos, de la guimauve...

July 31, 2024, 3:32 pm