Produits D’Érable | Le Comptoir De Corinne
Description Sirop d'érable 100% Pur de qualité Ambré goût riche (catégorie A) en format économique. Venu tout droit des érablières Québécoises, ce sirop d'érable ravira les grands et les petits becs sucrés. Cruchon plastique 1 Litre – Sirop d'érable 100% PUR – Ambré Goût riche – DDM: 2 ans – Prix au litre: 20 euros D'excellente qualité, on utilise ce sirop d'érable de plusieurs façons: bien sûr, il nappera de délicieux pancakes, mais on peut aussi l'utiliser pour aromatiser un kir. Il remplacera à merveille le sucre dans les tisanes. On le cuisine absolument à toutes les sauces: sur les viandes, sur les desserts, il apporte une pointe d'exotisme… succulent. Le sirop d'érable est fabriqué à partir d'eau d'érable qui subit plusieurs étapes de concentration. Les acériculteurs le récoltent avant que la sève monte dans l'arbre, c'est à dire à la fin de l'hiver ou au début du printemps. Le pays le plus gros producteur de sirop d'érable est le Canada et en particulier la province du Québec. Le sirop d'érable est classé en fonction de sa couleur.
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Il est aussi merveilleux sur une crêpe, un bout de pain ou un pancake. Recette de gâteau au sirop d'érable, de yaourt maison au sirop d'erable... Découvrez comment utiliser le sirop d'érable sur notre blog Affichage 1-24 de 32 article(s) Produit disponible Disponible prochainement Derniers articles en stock Produit disponible
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Le sirop d'érable côtoie donc maintenant les épices si célèbres de la cuisine indienne. De nombreux Indiens démontrent aussi un intérêt marqué pour l'histoire des produits d'érable, la récolte de l'eau d'érable et les méthodes de fabrication du sirop d'érable. Pour eux, l'érable est un véritable cadeau de la nature! Japon Les Japonais sont friands de produits naturels et purs à 100%. L'érable s'inscrit donc au cœur de cette tendance et est reconnu comme un aliment haut de gamme par les consommateurs japonais. Ces derniers s'intéressent particulièrement à la valeur nutritive de l'érable et à ses possibles effets bénéfiques sur la santé. Les résultats des études en cours visant à déterminer les propriétés antioxydantes des polyphénols présents dans le sirop d'érable sont notamment très attendus. Au Japon, les aliments dotés de ces propriétés sont recherchés pour leur effet antivieillissement. On trouve aussi dans le pays du Soleil levant de magnifiques pâtisseries, gâteaux et biscuits à l'érable aux formes et aux saveurs des plus originales.
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C'est un bonheur d'y inviter ma famille. " Une période qui a permis à Garou de se ressourcer en douceur et de profiter comme il se doit de la vie: " J'ai passé une vingtaine d'années toujours entouré. (... ) Maintenant je fais la fête à la maison dans ma grange, où on sort les cartes et on fait une petite partie de poker, on sort les guitares et on fait de la musique ".