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Ne doit pas être confondu avec A Bootis. Données d'observation ( époque J2000. 0) Ascension droite 14 h 15 m 39, 67 s [ 1] Déclinaison +19° 10′ 56, 67″ [ 1] Constellation Bouvier Magnitude apparente −0, 05 [ 2] Localisation dans la constellation: Bouvier Caractéristiques Type spectral K1. 5 IIIFe-0. 5 [ 3] Indice U-B +1, 28 [ 2] Indice B-V +1, 23 [ 2] Indice R-I +0, 65 [ 2] Variabilité Suspectée Astrométrie Vitesse radiale −5, 19 km / s [ 4] Mouvement propre μ α = −1 093, 39 [ 1] mas / a μ δ = −2 000, 06 [ 1] mas / a Parallaxe 88, 83 ± 0, 54 mas [ 1] Distance 36, 72 ±0, 2 a. Bière Queue de Charrue Rouge - Fruitée à la Cerise - Bouteille 75 cL. l. (∼11, 3 pc) Magnitude absolue −0, 31 [ 5] Caractéristiques physiques Masse 1, 08 ± 0, 06 M ☉ [ 6] Rayon 25, 4 ± 0, 2 R ☉ [ 6] Gravité de surface (log g) 1, 66 ± 0, 05 [ 6] Luminosité 170 L ☉ [ 7] Température 4 286 ± 30 K [ 6] Métallicité −0, 52 ± 0, 04 [Fe/H] [ 6] Rotation 2, 4 ± 1, 0 km/s [ 5] Âge 7, 1 +1, 5 −1, 2 ×10 9 a [ 6] Autres désignations Alramech, Abramech, 16 Boo ( Flamsteed), HR 5340, HD 124897, BD +19°2777, HIP 69673, SAO 100944, LHS 48, GJ 541, FK5 526, GCTP 3240.
↑ Sophocle, Œdipe roi [ détail des éditions] [ lire en ligne], 1137. Voir aussi [ modifier | modifier le code] Articles connexes [ modifier | modifier le code] Liste des étoiles les plus brillantes Lien externe [ modifier | modifier le code] (en) Arcturus sur la base de données Simbad du Centre de données astronomiques de Strasbourg. (en) James B. Kaler, « Arcturus », sur Stars
20 minutes avant la fin de cuisson, retournez le coquelet et les pommes de terre dans le four. Service: Sortez le plat du four et découpez-le en morceaux (cuisses, ailes, filets, croupion... ) puis remettez le dans le four éteint pour le maintenir au chaud. Pomme de terre Maiwen | Silence, ça pousse !. Coupez le dessus des pommes de terre pour les ouvrir légèrement et déposez sur la chair un peu de crème fraîche, salez et poivrez. Dressez le coquelet découpé dans un plat de service, les pommes de terre tout autour. Servez chaud. Published by Jean-Luc - dans volaille cuisine
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Pourquoi faire tremper les frites avant la cuisson? Le trempage est indispensable. Il enlève l'excès d'amidon qui, en se transformant en sucre, ferait dorer les frites avant qu'elles ne soient cuites.
Porter à ébullition et faire réduire la sauce. Rectifier l'assaisonnement avec le sel et le poivre. Incorporer les girolles. Dresser les pigeons en crapaudine avec la sauce aux girolles. Décorer avec les copeaux de truffes. Accompagner avec la purée mousseline aux truffes. Conseil: Choisir des pigeons d'élevage ou des pigeonneaux, dont la chair est plus tendre. Le marché de la soupe aux pommes de terre dépassera 1,7 milliard de dollars d’ici 2032 dans un contexte de demande croissante d’options de repas sains et faciles à emporter | Echobuzz221. La cuisson doit être rosé, légèrement saignant, comme pour le veau ou l'agneau. Accord met et vin: Un bordeaux rouge au bouquet évoquant les sous-bois, avec des tanins fins et soyeux (Pauillac, Pomerol, Margaux, Saint-Julien, etc. ).