Gratin De Légumes Light Au Four
Voici la recette du gratin de légumes léger et crémeux, un savoureux gratin léger à base de bons légumes, facile et simple à réaliser pour un repas léger ensoleillé. Ingrédients pour 4 personnes: 6 pts – 5 pts / personne – 400 g de pommes de terre 1 oignon 2 courgettes 1 gousse d'ail 2 oeufs 1 cuillère à soupe de yaourt 0% 4 cuillère à soupe de parmesan 100 ml de crème fraîche 4% de mg 2 à 3 tomates 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre Préparation: Epluchez puis hachez l'oignon et l'ail. Dans une poêle chauffez l'huile d'olive puis faites revenir l'oignon et l'ail pendant environ 5 minutes. Faites cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante pendant environ 15 minutes. Gratin Léger de Légumes d'Hiver - - Plat et Recette. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles puis lavez les courgettes et tomates et coupez-les aussi en rondelles. Dans un plat à gratin déposez l'oignon sur le fond puis déposez une couche de tomates puis les courgettes et les tomates. Dans un bol battez les oeufs avec la crème, le yaourt, la crème et le parmesan puis salez et poivrez et versez sur les légumes.
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Gratin De Légumes Light Au Four De
Recettes Recettes de gratin Gratin de légumes léger Gratin de légumes léger et ensoleillé Ingrédients 4 250 g de haricots verts (surgelés bio picard) 500 g de tomates coktail (tomates pas trop grosses en général) 2 pommes de terre 1 courgette 1 gousse d' ail hachée 25 cl de lait (soja ou vache) 2 cuillères à soupe de maïzena 50 g (ou plus selon le goût) de gruyère ou comté râpé Persil sauce soja (ou sel) Huile d'olive Poivre Coût estimé: 4. 68 € (1. 17€/part) Préparation Faire cuire (si ce ne sont pas des restes) les haricots verts et les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée 5 minutes. Gratin de Légumes Léger et Crémeux WW - Plat et Recette. Couper la courgette en rondelle, la faire cuire: soit à la vapeur avec une cuillère à café de sauce soja et l'ail haché ou à la poêle avec un peu d'huile, de la sauce soja et l'ail haché, 3 minutes. Préchauffer le four à 200°. Faire chauffer le lait, réserver 3 cuillères à soupe de lait pour diluer la maïzena, verser et faire épaissir à feu doux, ajouter 25 g de gruyère, mélanger, ajouter poivre et sauce soja (ou sel) selon le goût.
Gratin De Légumes Light Au Four Seasons
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Gratin De Légumes Light Au Four
Verser un peu de sauce au fond d'un plat à gratin légèrement huilé, éplucher et couper les pommes de terre en rondelles, disposer la moitié au fond du plat, puis les haricots verts, disposer les tomates. Intercaler les rondelles de courgettes et le reste de pommes de terre entre les tomates, verser le reste de sauce et saupoudrer du restant de gruyère. Cuire au four pendant 35 minutes, parsemer de persil. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (417g) Calories: 607Kcal Glucides: 26. Gratin de légumes light au four seasons. 8g Lipides: 43. 1g Gras sat. : 16. 3g Protéines: 25. 3g Fibres: 4. 5g Sucre: 6. 3g ProPoints: 16 SmartPoints: 21 Sans sucre ajouté Sans fruit à coque Vous allez aimer A lire également
Recouvrez du mélange crème et blancs d'oeufs, et parsemez du fromage râpé. Faites cuire pendant 35 minutes en vérifiant que le dessus soit bien gratiné.