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Si ce hachoir a viande est associé à un système pour reconstituer a steak,. Tout un éventail de hachoirs à viande professionnels: hachoir réfrigéré, hachoir. Hachoir réfrigéré Dadaux Cryolite. Machines robustes, compactes et fiables. Le système de réfrigération permet de hacher la viande sans interrompre la chaîne du froid. Découvrez le hachoir réfrigéré à vitrine et recontitueur de steak haché Setna Dadaux. Machine à steak haché professionnelle continue. Negoce CHR vous offre la. Le hachoir réfrigéré Rubis Dadaux permet de hacher parfaitement votre viande. Retrouvez en option le portionneur, reconstitueur pour steak ainsi que la. Accessoires en inox démontables et lavables en machine. Le reconstitueur à steaks réglable permet de former des steaks de 1à 200g avec une. Reconstitueur à steak (suivant option choisie) réglable permettant de former des steaks. Ce hachoir professionnel réfrigéré est livré avec un portionneur à steak. MACHINE RÉFRIGÉRÉ STEAK HACHE. Nous avons sélectionné les meilleures formeuses à steak, à viande pour vous.
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Affichage 1-8 de 8 article(s) Presse hamburger professionnel Prix 325 € HT 390, 00 € TTC Indispensable pour la formation de steak que ce soit en magasins ou pour les métiers de bouche. La presse permet de former les steak notament pour les hamburger. Excelente prise en main. Formeuse à steaks Mainca MH-100 plateau 1 steak ø100 mm Marque: Mainca Réf: RS 100 Prix 1797 € HT 2 156, 40 € TTC Formeuse un plateau pour 1 steak de 100 mm de diamètre. Parfaite pour les grandes structures et les industriels, la formeuse à steak haché permet en un tour de main de façonner des steaks pour les boucheries, les hamburgers... Tout en inox AISI 304 la formeuse est parfaite dans... Formeuse à steaks Mainca MH-120 plateau 1 steak ø120 mm Marque: Mainca Réf: RS 120 Prix 1860 € HT 2 232, 00 € TTC Formeuse un plateau pour 1 steak de 120 mm de diamètre. Machine à steak haché professionnelle pour les. Formeuse à steaks Mainca MH-130 plateau 1 steak ø130 mm Marque: Mainca Réf: RS 130 Prix 1890 € HT 2 268, 00 € TTC Formeuse un plateau pour 1 steak de 130 mm de diamètre.
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Ainsi, le façonnage des steaks se fait en un tour de main et en un temps record. Presse steaks hachés manuels ou semi-automatiques En général, l'équipement professionnel se caractérise par une structure robuste en aluminium anodisé ou inox, avec des pieds antidérapants. Ainsi, vous pouvez installer confortablement votre formeuse à steak sur une table inox ou un plan de travail. D'ailleurs, les parties en contact avec la viande doivent se conformer aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ainsi, le poussoir (couvercle) ainsi que la moule sont démontables et amovibles pour un nettoyage facile. Par ailleurs, le presse-steak haché peut avoir un fonctionnement entièrement mécanique ou semi-automatique, en fonction des modèles. Utilisation d'un moule à steak Tout d'abord, la formeuse à steak haché se construit généralement en acier inoxydable. Ainsi, ce petit matériel de préparation peut mouler le steak haché, tout en conservant une qualité professionnelle de la viande. En effet, l'inox se caractérise par sa résistance et son utilisation durable.