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Grâce à ces échanges et investissements, le vin se fît connaître et apprécier à sa juste valeur pour finalement intégrer le riche patrimoine culinaire français. Cependant, la production et la perpétuation de ce vin furent fragilisées lors de la guerre de Vendée qui détruisit une partie des récoltes, des terres et le travail de nombreux hommes et femmes. Fin du XIXème siècle les vignes subissent également une prolifération du phylloxéra, petit insecte particulièrement dévastateur. Plus d'informations sur le site des vins de Coteaux du Layon

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Gourmand et onctueux, issu du cépage chenin, le Coteaux du Layon, ce doux nectar aux arômes de miel et de fleurs avec sa pointe de fraîcheur s'accordera à merveille sur un fromage à pâte persillée. A déguster chez nos producteurs!

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000 hectolitres. Le terroir se compose de Terrasses typiques de schistes et de grès du socle armoricain, sols bruns et peu profonds (roche mère affleurante) de l'Anjou noir. Le climat est de type océanique tempéré et particulièrement sec. Les zones délimitées correspondent à des situations de coteaux bien exposés et ventilés qui favorisent la précocité de la végétation (microclimat dans lequel pousse une végétation méditerranéenne) et l'obtention systématique de vendanges surmûries. L'appellation Coteaux du Layon produit des vins mœlleux et liquoreux, issus du cépage Chenin, d'une richesse aromatique qui se décline à l'infini. Elle impose de plus des vendanges manuelles par tries successives de raisins arrivés à surmaturité et présentant une concentration par l'action ou non de la pourriture noble. Les vins produits sont à carafer et à servir très frais à 8°C pour les sentir évoluer. Ils peuvent se garder de 5 ans à plusieurs décennies, voire un siècle lors des beaux millésimes. De tels crus peuvent être proposés par le Château Pierre-Bise, le Domaine des Sablonnettes ou le Château de la Roulerie.

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Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Lavinia, les meilleurs vins de cette appellation. Les bouteilles peuvent être livrées en mode normal (5 jours), rapide (2 à 3 jours ouvrés), express (le jour-même), à partir de 9, 90 €. Domaine Vincendeau, Edel, 2016 (Coteaux du Layon) Liv signe avec son Layon son premier millésime avec une cuvée de 60 bouteilles, peut-être l'unique si les conditions ne s'y prêtent pas. Ce vin a la personnalité d'un grand; le chenin est sublimé par le savoir-faire et la passion de cette Angevine d'... (Prix par bouteille) 79, 00 € Coteaux du Layon: Achat au meilleur prix Coteaux du Layon: acheter votre vin au meilleur prix sur Cdiscount! Aucune bouteille de Coteaux du Layon Beaulieu-sur-Layon n'a été trouvée, la recherche à été étendue aux vins de l'appellation: Coteaux du Layon ainsi qu'à d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Cdiscount, les vins de cette appellation au meilleur prix. Les bouteilles achetées chez Cdiscount sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.

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Les terroirs caillouteux, avec des dominantes tour à tour schisteuses, siliceuses ou partiellement argileuses donnent des vins liquoreux d'une grandre complexité. Les raisins, exclusivement issus du cépage Chenin blanc, sont récoltés par tris successifs une fois la pourriture noble parfaitement développée. Les Côteaux de Layon sont célèbres pour leur belle robe or pâle, tirant parfois sur le vert, pour leurs arômes où se mêlent la pêche, l'abricot, le miel et l'acacia, pour leur rondeur, leur souplesse et leur plénitude. Leur capacité de vieillissement est exceptionnelle. Caractéristiques détaillées Provenance: Particulier Type de cave: Cave naturelle enterrée TVA récupérable: Non Caisse bois / Coffret d'origine: Non Capsule Représentative de Droit (CRD): oui Pourcentage alcool: 13. 50% Région: Vallée de la Loire Millesime: 1985 Couleur: Blanc Liquoreux Apogée: à boire Température de service: 6° Viticulture: Conventionnel Superficie: 1700 Production: 51000 hectolitres Intensité du vin: Gourmand Arôme dominant du vin: Fruits exotiques Occasion de dégustation: Vin de gastronomie Encepagement: 100% Chenin Blanc Vous constatez un problème sur ce lot?

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