Haie D Aubépines
Elle pousse aussi bien dans les terres acides, neutres ou calcaires. Elle demande juste un bon drainage. Quant à l'exposition, là encore, elle lui est indifférente. L'aubépine se développe aussi bien au soleil qu'à mi-ombre. Sa rusticité jusqu'à – 20 °C lui permet de pousser dans toutes les zones climatiques. Quand planter? Qu'elle soit à racines nues ou en conteneur, l'aubépine se plante idéalement à l'automne. Si elle est achetée en conteneur, il est toujours possible de la planter au printemps mais elle peut souffrir de la chaleur. Comment planter l'aubépine? En racines nues, commencez par habiller et praliner les racines Creusez un trou de 50 cm en tous sens Installez l'aubépine et recouvrez de la terre extraite Tassez au pied Arrosez abondamment. Pour constituer une haie défensive, plantez les aubépines en quinconce sur deux rangs, espaces de 40 à 50 cm les uns des autres. Haie d aubépine en. Les aubépines peuvent atteindre 4 mètres de haut. Taille et entretien Seuls quelques arrosages sont nécessaires la première année.
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Ensuite, la plante se débrouille seule. Quant à la taille, elle n'est nécessaire que si vous voulez obtenir une haie stricte. Elle intervient après la floraison en juin ou juillet (mais vous perdrez la fructification) ou en automne pour supprimer le bois mort et alléger le centre. Particulièrement résistante, l'aubépine peut toutefois être sujette à quelques maladies comme la rouille ou l'oïdium. Ces deux maladies cryptogamiques vont endommager l'aubépine mais pas la faire périr. Découvrez notre fiche pour comprendre comment traiter les végétaux naturellement contre les champignons et la moisissure. Plus grave, le feu bactérien qui touche surtout les rosacées, peut encore apparaître mais des variétés résistantes ont été développées. Certains pucerons ou petits acariens peuvent aussi s'attaquer à l'aubépine mais sans gravité. Comment et quand tailler les aubépines. La récolte et utilisation des feuilles, des fleurs et baies d'aubépine Dans l'aubépine, tout est bon! Les feuilles se ramassent au printemps. Elles parfument le vin et peuvent se consommer en salades ou en infusion.
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Etant donné son extrême robustesse, c'est un arbuste qui peut sans problème atteindre les 500 ans et devenir un véritable petit arbre. Les fruits, nommés cenelles, sont rouges vif à maturité, c'est à dire à l'automne, et sont comestibles. Aubépine : achat, conseils et entretien du Crataegus monogyna | BoJardin.fr. Les fleurs de l'aubépine sont très appréciées des abeilles, ce qui a pour résultat de fournir un miel excellent. Fleurs et fruits sont tous deux très appréciés en infusion, mais attention en les cueillant, les tiges qui les portent étant recouvertes d'épines. En raison d'une sensibilité à une maladie (le feu bactérien) l'Aubépine a bien failli disparaître de nos campagnes et a même été interdite à la vente pendant plus de 10 ans. Ce n'est plus le cas aujourd'hui. Avis L'avis des internautes pour Aubépine, Epine blanche:
Pour récolter les fleurs, il faut attendre le mois de mai. Afin de profiter de toutes les propriétés de ces jolies fleurs, il faut les cueillir en boutons. Ensuite, elles se consomment fraîches en infusion ou séchées sur des claies entreposées dans une pièce sèche et à l'abri de la lumière. Quant aux cenelles, elles se récoltent lorsqu'elles sont arrivées à maturité, c'est-à-dire bien rouges ou bleues. Suivant les régions et le climat, cette récolte intervient entre septembre et octobre. Fades et légèrement farineuses, ces baies d'aubépine ne se mangent pas fraîches. En revanche, cuites, elles prennent une saveur de pomme, idéale pour parfumer des confitures, des gelées, des sirops, ou encore du kéfir. Pour mieux conserver les cenelles, il est possible de les faire sécher sur des claies à l'air libre pendant deux ou trois semaines. Haie d aubépine e. Les bienfaits et vertus de l'aubépine Bien sûr, on consomme les baies d'aubépine pour leur arôme. Mais ce sont essentiellement les sommités fleuries qui concentrent les vertus thérapeutiques.
L'aubépine, de la famille des rosacées, est très répandue en France et partout en Europe. Elle constitue la majorité des haies et des taillis. L'aubépine, épine blanche ou bois de mai, nous offre un spectacle extraordinaire lors de sa magnifique floraison avec ses somptueux bouquets blancs rosés au parfum délicat de miel. A l'automne ce bel arbuste se pare d'un beau rouge vif avec ses fruits gourmands. Très rustique, l'aubépine peut vivre plus de 500 ans avec une croissance lente mais solide. De forme buissonnante, il forme des haies vives et nourricières. L'enchevêtrement des branches épineuses sert de barrières infranchissables pour les animaux et troupeaux des pâturages. Un peu de botanique L'aubépine forme des bouquets de 3 à 5 fleurs blanches ou rosées. Informations sur la taille d’aubépine: Quand et comment élaguer un arbre d’aubépine - Les Jardins De Sanne. Ses fleurs sont composées de 5 pétales avec de nombreuses étamines. Ses feuilles d'un beau vert luisant sont découpées en 3 à 5 lobes. Ses branches sont bardées d'épines acérées. Sa jeune écorce est lisse et gris clair, elle devient brune, crevassée et écailleuse en vieillissant.