Liste Viticulteur Saint Nicolas Bourgueil Dans
Découvrez notre sélection de domaines à visiter 4. 5 /5 ( 192 avis) Envie d'une visite chez un vigneron de Saint Nicolas de Bourgueil? Rue des Vignerons vous propose une liste de vignerons et viticulteurs de l'aoc St Nicolas de Bourgueil ouverts pour vous accueillir en semaine comme le samedi ou le dimanche. Située non loin de Tours, Chinon, Saumur, ou encore des châteaux de la Loire, cette appellation fait partie des plus réputées de Loire aux côtés de Bourgueil ou encore Chinon. Liste des vignerons AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil (AOP) | Divine Loire. Vous y trouverez des producteurs de vin rouge relativement puissant. Ce vin rouge est élaboré à partir du cépage cabernet franc. Découvrez dès maintenant les avis et les prix des vins en Saint Nicolas de Bourgueil. Enfin, la carte du vignoble de Saint Nicolas de Bourgueil vous permettra de localiser ces vignerons facilement!
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Depuis 5 générations, nous menons un travail d'orfèvre pour révéler la plus pure expression de notre terroir. Notre Maison est connue pour ses vins de Saint Nicolas de Bourgueil ronds et élégants, privilégiant le fruit et la finesse. Perfectionnistes, nous sommes attentifs à chaque détail garantissant la qualité que vous exigez sur votre table.
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La bouche à l'attaque souple offre une matière charnue, de la puissance, de l'harmonie, ainsi que des arômes fruités (mûre) et poivrés qui enrobent des tanins affirmés, mais veloutés, puis persistent dans une finale structurée et longue. Superbe Bourgueil » Les étapes de la production de notre vin de Bourgueil, de Saint-Nicolas-de-Bourgueil, de Chinon et de Saumur-Champigny La fermentation et la macération se font de 2 à 3 semaines selon le millésime. Nous utilisons les levures et les bactéries indigènes pour la conduite des fermentations afin de respecter au mieux les caractéristiques de nos multiples terroirs. Vignerons Bourgueil - Les viticulteurs de Bourgueil. Les vinifications sont effectuées en cuves en acier inoxydable avec un contrôle permanent de la température. De cette régulation dépend en effet la qualité de la cuvée: la conservation des arômes qui sont l'expression même du cépage et l'extraction des tanins pour un vin de garde. La récolte est ensuite élevée en cave, en fûts de 600 litres afin de lui offrir une micro oxygénation naturelle.
Tout au long de l'année, sur un sol gelé ou sous un soleil de plomb, nous arpentons le terroir de Saint-Nicolas de Bourgueil avec un soin attentif. Ce travail difficile donne naissance à des vins de caractère, reflets de notre âme de producteurs paysans.