S'il avait la "bosse du commerce", c'était aussi un "nez" des épices, capable à l'odeur d'en reconnaître la provenance. Il avait par exemple prospecté en Chine et en Albanie avant l'heure. Il réalise une deuxième opération marketing avec la création en 1973 de Vahiné, marque de fruits secs conditionnés, d'arômes liquides et de toutes sortes d'aides à la pâtisserie. Le slogan - "Vahiné, c'est gonflé" - est tout aussi efficace. En 1981, ce sera le tour de La Tisanière. Mais peu à peu, la situation décline. En 1986, le groupe de Carpentras commence à perdre de l'argent. Devenu leader européen des épices (260 millions d'euros de chiffre d'affaires en 1990), il a vu trop grand. Ducros ne se décarcasse plus - Les oeillets rouges. Confrontés à des pertes et à un fort endettement, les Ducros sont aussi empêtrés dans des divergences familiales - les fils revendiquent une vision plus gestionnaire que le père. En 1992, ils vendent l'entreprise à Eridania-Béghin-Say, le pôle agroalimentaire du groupe italien Ferruzzi-Montedison. "Nous étions arrivés au bout de nos possibilités de travail en commun", expliquait à l'époque Michel Ducros.

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"Etre provençal et mondial", tel était le credo de Gilbert Ducros, qui sillonnera le monde toute sa vie. Dans la foulée, en 1963, il créé avec son frère Marc une société de négoce de produits et aromates provençaux, poivres et épices à destination des industries alimentaires et pharmaceutiques. Les deux frères développent leur activité et lancent dans les années 70 ce qui fera la réussite de l'entreprise: de petits bocaux à bouchon rouge placés dans des meubles dédiés dans les rayonnages des supermarchés. A quoi ça sert que Ducros il se décarcasse? - Hearts of Iron 2 - Réseau Gamers et Stratégie. Du seul marché de l'industrie, Ducros est désormais passé à celui du grand public. Au milieu des années 70, Ducros lance une autre marque phare, qui elle aussi deviendra célèbre grâce à la pub télé: Vahiné - "c'est gonflé" - et ses produits "d'aide à la pâtisserie" comme les gousses de vanille ou les amandes effilées. C'est dans les années 80 que le groupe, en plein essor, devient leader européen du marché des épices. Mais, quelques années plus tard, Gilbert a vu "un peu trop grand": le groupe a investi trop et trop vite et les finances vont mal.

Confrontés à des pertes et à un fort endettement, les Ducros sont également empêtrés dans des divergences familiales, les fils revendiquant une vision plus gestionnaire que le père. En 1992, les Ducros vendent l'entreprise à Eridania-Béghin-Say, le pôle agroalimentaire du groupe italien Ferruzzi-Montedison. Ducros se décarcasse encore. L'Italien va restructurer, en se séparant des activités sauces, condiments et tisanes..., puis revendre en 2000 au numéro un mondial des épices, l'américain McCormick, pour 425 millions d'euros. Mais dès 1992, quelques mois après la vente de son groupe, Gilbert Ducros - à qui Ferruzzi n'a pas fait signer de clause de non-concurrence - créée la surprise, en lançant une nouvelle entreprise sur le marché naissant des herbes aromatiques surgelées: GYMA, pour Gilbert, Yves et MArc Ducros! Cette fois cependant son slogan " Gyma j'imagine! " lui vaut des ennuis judiciaires. Gilbert Ducros perd en effet le procès que lui intente la société helvétique Maggi (ma-ji), car dans "Gy ma j'imagi ne!

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July 31, 2024, 5:31 am