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Le mélange doit se tartiner aisément. Tapenade olives noires et tomates seches . Au besoin, ajuster la quantité d'huile. Réfrigérer jusqu'au moment de servir. Passeport Santé _________________ Tapenade d'olives aux tomates séchées Page 1 sur 1 Sujets similaires » Tatin de tomates, avec tapenade d'olives vertes et tomates séchées » Sauce tomates et tomates séchées à la moutarde + photos. » Lapin au vin de tomates Omerto et tomates séchées » Étagé de tomates à la tapenade d'olives noires et aux 2 fromages » Tomates séchées au four Permission de ce forum: Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum Pause amicale et gourmande:: Index Recettes:: Index des recettes:: Entrées, aspics, mousses, verrines, bouchées Sauter vers:
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Un petit séjour en Provence m'a donné l'idée de réaliser quelques recettes. Voici donc, pour commencer cette série provençale, la tapenade. Excellente en apéritif sur des toasts de pain grillé. Je l'ai un peu accommodée car je ne suis pas une grande fan du goût trop prononcé des olives. C'est très rapide à faire et en plus vous pouvez doser selon vos goûts la quantité d'anchois, de câpres, etc… Ingrédients: 170g d'olives noires (une fois les noyaux retirés) 25g d'anchois à l'huile 25g de câpres 35g d'huile d'olive 4 tomates séchées Dénoyautez les olives. Égouttez les anchois et les câpres. Mixez ensemble les olives, les anchois, les câpres et les tomates séchées. Tapenade olives noires et tomates séchées | Une Plume dans la Cuisine. Ajoutez progressivement l'huile d'olive tout en mixant jusqu'à obtention d'un mélange homogène. C'est prêt! Conservez votre tapenade dans un pot au réfrigérateur au maximum une dizaine de jours. Pensez à la sortir un peu avant de la consommer afin qu'elle revienne à température ambiante.
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Servir immédiatement. Recommandés Plus récents Positifs Négatifs Questions / Réponses Rechercher Hyper facile à réaliser. Maintenant il n'y a plus qu'à goûter. Ultra bon!!! Servi en apéro dînatoire sur des petits pains grillés dans deux verrines bien remplies. J'ai mis un peu moins d'olives qu'écrit, simplement car j'en avais moins 😉 Tout le monde s'est régalés et je n'ai eu que des compliments!!! Recette parfaite et originale. En divisant par 4 j'ai pu faire un bon petit pot pour un apéro fait maison. Merci pour cette recette! A Toujours une tuerie cette recette!!! Parfaite pour l'apéro! Fais en même pas 2 min! Mes amis en redemandent tout le temps! E Super rapide à faire et très bon. Une fois que l'on y goûte, on y revient. Tout simplement sur du pain de campagne, un régal!!! Recette réalisée au mcc, à l'œil pour la quantité d'ingrédients. Pas de câpres pour moi mais rajout d'un peu de basilic. A faire et à refaire. Idéal pour un apéro improvisé!! Rapide et bon.. Tapenade Tomates et Olives 500gr | CHEFCOOK. J'ai fais la moitié de la recette et cela m'a donné un pot de confiture bonne maman l'ail est très prononcé pour moi mais mon mari a trouvé cela très bon merci du partage encore une bonne idée facile pour l'apéro Très bien, j'ai mis moins d'olive.
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Configuration des cookies Personnalisation Non Oui Cookies tiers à des fins d'analyse. Tapenade olives noires et tomates seches et. Afficher des recommandations personnalisées en fonction de votre navigation sur d'autres sites Afficher des campagnes personnalisées sur d'autres sites Web Fonctionnel (obligatoire) Non Oui Nécessaire pour naviguer sur ce site et utiliser ses fonctions. Vous identifier en tant qu'utilisateur et enregistrer vos préférences telles que la langue et la devise. Personnalisez votre expérience en fonction de votre navigation.
Ne pas utiliser de sel s'il y a des anchois dans la recette, ceux-ci étant déjà très salés. Conserver la tapenade jusqu'à une semaine au réfrigérateur dans un pot hermétiquement fermé. La congeler en cas d'excédent. Tapenade d'olives vertes express par Marmiton Dans ce volet de l'émission 1 Minute 1 Recette, le chef Christophe Duhamel propose une recette de tapenade express aux olives vertes, à la poudre d'amandes et au basilic. Dans le bol du mixeur, verser les olives dénoyautées, la poudre d'amandes, l'huile d'olive et les feuilles de basilic frais. Ajouter le jus d'un demi-citron et mixer. Tapenade tomates séchées olives noires. Éplucher et dégermer les gousses d'ail avant de les incorporer au mélange dans le mixeur. Continuer à mixer jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Tapenade provençale d'olives noires par Comme1Chef Cette recette contient des olives noires, des filets d'anchois à l'huile, de l'ail et des câpres. Éplucher et dégermer la gousse d'ail. L'émincer grossièrement et le placer dans le bol du robot. Émincer les filets d'anchois.
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