Bonite À Ventre Rayé D
Pour les autres poissons nommés bonite, voir Bonite. Katsuwonus pelamis, communément appelé Bonite à ventre rayé [ 1], thon listao, thon rose ou thon rosé ( skipjack tuna en anglais), est une espèce de poissons de la famille des Scombridae. C'est l'unique espèce du genre Katsuwonus (monotypique). Description et caractéristiques [ modifier | modifier le code] Katsuwonus pelamis se distingue par les quatre à six longues lignes longitudinales sombres qui ornent son ventre blanc argenté. Le dos est gris-bleuté, sans dessin. Cette espèce mesure généralement autour de 80 cm de long, 1, 1 m au maximum, pour près de 35 kg [ 2]. Son espérance de vie est donnée pour 12 ans [ 2]. Dessin naturaliste Spécimen frais Habitat et répartition [ modifier | modifier le code] Katsuwonus pelamis est une bonite cosmopolite des eaux tropicales et chaudes ou tempérées (> 15 °C), présente dans toutes les mers non glaciaires à l'exception de la mer Noire [ 3]. De la famille des Scombridés, c'est un poisson migrateur.
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THON (Thon germon - Thunnus alalunga) - (Bonite à dos rayé – Sarda sarda) Il existe, de par le monde, 13 espèces de thon et 8 de bonite (cousines proches du thon). Très grands migrateurs les thons parcourent des milliers de kilomètres pour se nourrir ou se reproduire. Deux espèces de thon, non tropicales, passent par le golfe de Gascogne: le thon rouge d'Atlantique et le thon germon (aussi appelé thon blanc). En outre, une espèce de bonite qui fréquente également le golfe de Gascogne et la Méditerranée, passe près des côtes bretonnes: la bonite à dos rayé - à ne pas confondre avec la bonite à ventre rayé ( Katsuwonus pelamis), bonite tropicale appelée thon listao… le plus pêché au monde. De plus, en boîte, le thon germon devient très souvent "thon blanc" lorsque le bateau qui l'a pêché bat pavillon français et "bonite" s'il bat pavillon espagnol: c'est simple non!!! Ce sont donc ces deux poissons (thon germon et bonite à dos rayé) que l'on trouve assez régulièrement sur les étals de nos poissonniers de Bretagne sud… ouf!!!
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Variantes [ modifier le wikicode] bonite Synonymes [ modifier le wikicode] thon listao Traductions [ modifier le wikicode] Hyperonymes [ modifier le wikicode] (simplifié) téléostéens ( poissons entièrement ossifiés) scombridés (Scombridae) Voir aussi [ modifier le wikicode] Katsuwonus pelamis sur l'encyclopédie Wikipédia Références [ modifier le wikicode] Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2022, article bonites
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