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Au bas du Petit-Chêne, le restaurant Cusco 11 de Lausanne propose une cuisine péruvienne contemporaine à côté de la Gare CFF et du cinéma Les Galeries. La carte du restaurant Cusco à Lausanne propose un choix classique de la cuisine péruvienne Nikkei avec ses traditionnels ceviches. Lors de mon passage à midi, un plat du jour était proposé pour 19, 50. C'était un excellent plat de riz aromatique et bien garni en fruits de mer et légumes. Une élégante salade mêlée m'avait permis de patienter. La carte des boissons du restaurant Cusco à Lausanne est dominée par les cocktails et les bières. On y trouve tout de même un bon choix de vins. Carte: Lausanne, Rue du Jura 11 - search.ch. J'y ai pioché un Gamaret genevois qui associait des arômes de pruneau sec à des notes de cerises amarena. Repas: * Riz sauté aux fruits de mer Boisson: * 1 verre Gamaret Luillier 2020, Domaine Château l'Evêque Service: professionnel, attentif, attentionné et particulièrement sympathique Prix: 35 francs pour une personne En conclusion: Un bon repas de midi au restaurant Cusco 11 de Lausanne avec une cuisine soignée et savoureuse.

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July 6, 2024, 6:23 am