Découvrez L'Éclade De Moules : Spécialité Typique De La Région De Royan
A vec une cuisine de marché moderne et issue des bonnes recettes de la région, le restaurant de Franck Berthier privilégie les produits locaux et frais! En respectant le changement des saisons, la carte des menus varie régulièrement pour le plus grand plaisir de nos papilles. La cuisine fraîche du chef s'adapte aux saisons et sélectionne avec soins les meilleurs produits du terroir charentais. Ce chef expérimenté a exercé pendant 20 ans dans plusieurs pays dans le domaine de la restauration. Ou manger a monarch sur seudre il. Après avoir exercé pendant des années dans plusieurs pays, notamment en Afrique, Angleterre et Suisse dans un grand hôtel de la Riviera, Franck Berthier a décidé de s'installer. Son choix s'est orienté vers une petite structure d'établissement au cœur des marais ostréicoles du bassin de Marennes Oléron à Mornac sur Seudre, petit village de charme de Charente Maritime.
Ou Manger A Mornac Sur Seudre Restaurant
Il y'a 2 ans Temps de lecture: 3minutes À deux pas de Royan, entre terre et mer se situe le petit village de Mornac-sur- Seudre. Restaurateurs, artisans, commerçants et ostréiculteurs entretiennent chaque jour la vie communale pour le plus grand plaisir des touristes. Visiter Mornac-sur-Seudre, c'est la garantie de découvrir un village animé et authentique en plein cœur de la Charente. L'Histoire de Mornac-sur-Seudre: Actuellement, l'un des plus beaux villages de France, entre autres pour son ostréiculture et ses marais salants, Mornac possédait autrefois l'une des plus anciennes seigneuries d'Arver t. Ancien port de pêche et de commerce, le village a su se transformer tout en gardant son authenticité. La municipalité est aujourd'hui habitée par moins de 1000 habitants qui entretiennent les ruelles médiévales du village avec bon nombre de petites boutiques et restaurants. Ou manger a mornac sur seudre photos. Mornac-sur-Seudre Où se situe Mornac-sur-Seudre? Le village de Mornac se situe au Sud-Ouest de la France, dans le département de la Charente-Maritime en Nouvelle Aquitaine.
En Charente-Maritime, le village de Mornac-sur-Seudre, niché au fond de l'estuaire de la Seudre, s'organise autour de son port de pêche et des venelles médiévales de son centre historique. Classé parmi les "Plus beaux villages de France", le bourg dont la forme circulaire date du Moyen Age, invite à la flânerie. Se promener dans ses ruelles permet d'admirer les maisons blanches traditionnelles bordées de roses trémières. On peut déguster des huitres dans un de ses restaurants ou apprécier des oeuvres d'art dans l'un des nombreux ateliers. On prend plaisir à flâner autour des Halles dotées d'une impressionnante charpente et des vestiges du château des barons de Mornac, non loin des marais. L'église romane Saint-Pierre bâtie au 11ème siècle, dotée d'un clocher fortifié, fut construite sur un édifice mérovingien. Déjà à l'époque gallo-romaine, des pêcheurs étaient installés près du château. Restaurant étoilé ou gastronomique Mornac sur Seudre 17. Aujourd'hui ostréicole le village pratique la saliculture et il est possible de visiter les marais.