Pro Des Mots Niveau 1608 - Toutes Les Solutions - Jeuxvideos / Recette De Flan De Chou-Fleur Au Saumon FumÉ
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Accueil > Recettes > Chou fleur gratiné au saumon 20 cl de crème liquide En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 45 min Préparation: 30 min Repos: - Cuisson: 15 min Faire cuire le chou fleur à la vapeur, pendant 20 min environ. Le disposer dans un plat à gratin. Arroser de crème liquide, et recouvrir le tout avec quelques tranches de saumon fumé. Étape 4 Parsemer de fromage râpé, et passer au four à 180°C (th 6) pendant environ 15 min. Note de l'auteur: « C'est simple, rapide et équilibré... Bon appétit! Chou fleur saumon fumé paris. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Chou fleur gratiné au saumon
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Recettes Recette au chou fleur Recette à la ciboulette Crémeux de chou-fleur au saumon fumé Du crémeux et de la fraîcheur, c'est tout ce qu'on adore! (4. 3/5 - 45 votes) 4 1471 Ingrédients 300 g de têtes de chou-fleur 3 cuillères à soupe de jus de citron 90 g de crème liquide ( 45 g + 45 g) 1 cuillère à café d'huile de noix sel poivre du moulin noix de muscade paprika 4 tranches de saumon fumé 8 tomates cerises persil ciboulette Huile d'olive Coût estimé: 9. 48 € (2. 37€/part) Préparation Couper le saumon en dés. Faire cuire les têtes de chou-fleur à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient très tendres. Les égoutter. Mixer le chou-fleur avec 45 g de crème, le citron et l'huile de noix. Assaisonner de sel, poivre et muscade râpée. Battre le reste de crème en Chantilly. Saler et poivrer légèrement. Mélanger délicatement les 2 préparations. Mettre un peu de saumon au fond des verrines. Répartir la mousse de chou-fleur. Chou fleur saumon fumé blue. Laisser reposer 2 heures minimum. Au moment de servir, ajouter le reste de saumon, saupoudrer légèrement de paprika puis décorer avec des herbes et les tomates cerise.
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Enfourner et faire gratiner pendant environ 20 minutes. Servir aussitôt. Navigation des articles
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Ensuite versez la béchamel sur le chou-fleur et le saumon puis saupoudrez de parmesan râpé. Enfournez ensuite votre gratin léger au chou-fleur et saumon pendant 15 à 20 minutes à 180°C.
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