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Un dimanche, j'ai soudain eu une envie de cookies au muesli. Comme souvent dans ces cas-là, j'ai au moins autant envie de les faire, juste pour le plaisir de les regarder dorer et embaumer la maison, que de les manger. Et comme toujours, je suis bien incapable de suivre une recette à la lettre – même si celle-ci est inratable – que voulez vous, il FAUT que j'ajoute ma petite touche perso! En général, pour les recettes de biscuits, je me contente de remplacer le beurre par une matière grasse moins saturée (en ce moment, la purée d'amande, mais parfois aussi l'huile d'olive), de diminuer la quantité de sucre et d'utiliser uniquement du sucre de canne non raffiné. D'ailleurs, si le thème du sucre vous intéresse, je vous propose de lire ce dossier que j'ai réalisé pour Marmiton sur les différents sucres. Cookies au muesli sans beurre un. Cookies au muesli 60 g de purée d'amande blanche 60 g de sucre brun de canne 1 oeuf 75 g de farine de blé T65 1 pointe de couteau de poudre à lever 50 g de lait de riz 50 g de muesli Préchauffer le four à 200°C.

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25 min Facile Cookies au Muesli 0 commentaire Les cookies au muesli sont les cookies parfaits pour le petit déjeuner. Le muesli est un mélange de céréales et de fruits secs et apporte ainsi beaucoup d'énergie pour bien démarrer la journée. 80 grammes de Muesli aux fruits rouges 100 grammes de farine 40 grammes de cassonade 60 grammes de beurre 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 1. Préchauffez le four à 180 °C. 2. Versez la farine dans un saladier, ajoutez la cassonade et la levure. 3. Mettez le beurre en petits morceaux et malaxez la pâte. Gestes techniques Comment pétrir une pâte? 4. Ajoutez-y l'oeuf, malaxez de nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte consistante. 5. Versez alors le Muesli et mélangez. 6. Déposez des petits tas sur une plaque à pâtisserie préalablement recouverte de papier cuisson. 7. Biscuits au muesli croustillant - Recette par La tendresse en cuisine. Faites cuire environ 15 minutes. Astuces Vous pouvez varier ces cookies en utilisant du Muesli aux pépites de chocolat Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées.

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Cookies au muesli sans oeuf et sans beurre Par AUDE Ingrédients de la recette: # Pour environ 30 cookies: # 200g de muesli non sucré # 160g de farine T80 # 90g de farine T110 # 100g de yaourt au soja # 80g de sucre de canne blond non raffiné # 80g de sucre de canne complet non raffiné # 10g de poudre à lever sans phosphate # 125g de purée d'amandes complètes # 60 ml d'eau tiède # 1 c. à café d'extrait naturel de vanille de Bourbon Préparation + cuisson: 25 min # Préparation: 15 min # Cuisson: 10 min # Cuisine végétalienne Je fais comment? 1. Mélanger la purée d'amandes, les sucres et l'eau dans un saladier. 2. Ajoutez le yaourt de soja, puis les farine avec la poudre à lever, l'extrait naturel de vanille et enfin le muesli. Recette végétairenne Cookies au muesli sans oeuf et sans beurre - Cookies vegan. 3. Remuer jusqu'à l'obtention d'une pâte souple et former des petits tas à l'aide d'une cuillère. Les disposer sur une plaque de cuisson puis enfourner 10 à 15 minutes à 180°C. Vous aimerez aussi

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5. Attendez qu'ils refroidissent avant de les décoller et de les dévorer! Non! On a dit d'attendre qu'ils refroidissent!

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Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, battre le beurre mou avec le sucre. Incorporer la farine, le muesli, la levure et bien mélanger le tout. (On obtient une pâte plutôt collante, pas de panique! Cookies au muesli sans beurre sa. En même temps avec la dose de beurre qu'on a …:-p) Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, disposer des tas de pâte espacés (les aplatir légèrement). Enfourner pendant 12 minutes. A la sortie, laisser tiédir quelques minutes sur la plaque (hors du four) avant de laisser refroidir complètement les cookies sur une grille à pâtisserie (vous risqueriez de les casser en les manipulant dès la sortie du four). Et voilà, après un peu de patience vous pouvez savourer votre cookie 100% gourmand!! (oui oui, on a bien dit VOTRE;-)).

technique Biscuit cuiller Le biscuit des charlottes. Crème d'amande noisette et chocolat Crème d'amande noisette et chocolat - Une crème parfaite pour la galette des rois ou des biscuits. pratique Chocolats de noël Chaud cacao! Faire des chocolats pour Noël A noël, le chocolat est roi. Cookies au muesli sans beurre.. - Recette Ptitchef. recettes Muesli ou granola, entre les deux mon coeur balance Pour un petit-déjeuner de qualité créé sur mesure et à varier selon vos envies. CHO-CO-LAT! Pas de fêtes de fin d'année sans chocolat.