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La cuisine marocaine suit la diète méditerranéenne inscrite au patrimoine de l'UNESCO. Le couscous se décline à l'infini avec bon nombre de viandes ou de poissons et des légumes servis une semoule fine et parfumée, préparée à la main. Les tajines au citron ou aux olives permettent de varier les plaisirs! Couscous royal prix par personne un. À moins que vous ne préfériez goûter à une pastilla au pigeon? Au dessert, les gâteaux aux amandes parfumés à la fleur d'oranger, au miel et à la cannelle se dégustent accompagnés de gorgées de thé à la menthe.
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