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En disant « Un bon croquis vaut mieux qu'un long discours », Napoléon Bonaparte, pourtant promoteur de la production de sucre de betterave, n'imaginait sans doute pas contribuer au débat sur la représentation stéréochimique des sucres. Dessiner la structure d'une molécule de sucre (en anglais, la terminologie anachronique « hydrate de carbone » subsiste parfois) impose de transcrire, le plus fidèlement possible et sans ambiguïté, une correspondance entre une réalité tridimensionnelle et une représentation bidi-mensionnelle. Depuis les propositions initiales d'Emil Fischer, plusieurs méthodes ont été présentées. Cet article vise à faire prendre conscience de la subtilité des représentations isomériques des molécules de sucres. Citation Juvin J, Belhomme MC, Castex S, Bliard C, Haudrechy A. 2021. Un bon croquis vaut mieux qu'un long discours?, Notes Académiques de l'Académie d'agriculture de France / Academic Notes from the French Academy of Agriculture, 2021, 2, 1-9.
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Accueil > Un bon croquis vaut mieux qu'un long discours? [A good sketch is better (... ) Judith Juvin, Marie-Charlotte Belhomme, Stéphanie Castex, Christophe Bliard, Arnaud Haudrechy En disant « Un bon croquis vaut mieux qu'un long discours », Napoléon Bonaparte, pourtant promoteur de la production de sucre de betterave, n'imaginait sans doute pas contribuer au débat sur la représentation stéréochimique des sucres. Dessiner la structure d'une molécule de sucre (en anglais, la terminologie anachronique « hydrate de carbone » subsiste parfois) impose de transcrire, le plus fidèlement possible et sans ambiguïté, une correspondance entre une réalité tridimensionnelle et une représentation bidimensionnelle. Depuis les propositions initiales d'Emil Fischer, plusieurs méthodes ont été présentées. Cet article vise à faire prendre conscience de la subtilité des représentations isomériques des molécules de sucres. Napoleon Bonaparte once said, "A good sketch is better than a long speech". Though an ardent promoter of beet sugar production, Napoleon could never have imagined that he was describing the thorny problem of the stereo- chemical representation of sugars.
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Elles ne se contentent pas de rendre un ouvrage plus attractif en apportant un peu de couleur ou d'illustrer le texte. Essentielles, elles l'éclairent, le complètent... à moins que ce ne soit parfois l'inverse? La tendance, du moins au Japon, est aux pas à pas détaillés. Dans les cas les plus extrêmes, le texte est réduit à une simple légende. 3 En tant que lectrice, j'ai toujours apprécié ces séries de photos qui décomposent en images une technique donnée. La langue japonaise se prête à merveille à ce type d'exercice: incroyablement élastique, elle permet de concentrer un maximum de sens en un minimum d'espace. 4 Lorsque l'éditeur décide de ne pas modifier le format d'origine, le traducteur français se trouve parfois à court de place pour traduire la légende dans son intégralité et se voit contraint de l'adapter. Dans un premier temps, cela passe par l'élimination des répétitions chères aux Japonais. En général, elles sont si abondantes que cela suffit à libérer l'espace nécessaire, et c'est d'ailleurs le seul contexte dans lequel je me surprends parfois à les apprécier (ou du moins à leur être reconnaissante d'exister).
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Qu'est-ce que la propriété? (1840) de Pierre Joseph Proudhon Références de Pierre Joseph Proudhon - Biographie de Pierre Joseph Proudhon Plus sur cette citation >> Citation de Pierre Joseph Proudhon (n° 157680) - Ajouter à mon carnet de citations Notez cette citation: - Note moyenne: 4. 62 /5 (sur 468 votes) La femme qui se fait image perd au passage la parole, et bien qu'une image vaille mieux qu'un long discours, elle demeure sujette à interprétation. La Femme à 1000° (2013) de Hallgrímur Helgason Références de Hallgrímur Helgason - Biographie de Hallgrímur Helgason Plus sur cette citation >> Citation de Hallgrímur Helgason (n° 152684) - Ajouter à mon carnet de citations Notez cette citation: - Note moyenne: 4. 61 /5 (sur 468 votes) Un discours, c'est comme une robe de femme. Il faut qu'il soit assez long pour couvrir le sujet et assez court pour être intéressant. Le mien tiendra en une phrase: on n'a jamais que la vie qu'on mérite. La cuisinière d'Himmler (2013) de Franz-Olivier Giesbert Références de Franz-Olivier Giesbert - Biographie de Franz-Olivier Giesbert Plus sur cette citation >> Citation de Franz-Olivier Giesbert (n° 124012) - Ajouter à mon carnet de citations Notez cette citation: - Note moyenne: 4.
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10 L'importance croissante des pas à pas, alliée à la facilité de feuilleter et de commander des livres étrangers en ligne, a modifié les comportements des lecteurs-consommateurs. On assiste à une explosion de communautés de passionnés parfaitement monolingues, dont les membres collectionnent et s'échangent les livres étrangers qu'ils parviennent à déchiffrer grâce à leurs connaissances techniques parfois complétées par un glossaire approximatif élaboré de façon collaborative. 11 De fait, les codes et/ou la logique sur lesquels reposent grilles de tricot et patrons de couture, par exemple, varient peu d'une langue à l'autre, du moins en ce qui concerne mes langues de travail. Avec un peu d'expérience, les lecteurs peuvent identifier les différences et deviner le sens de ceux qui ne leur sont pas familiers, du moins pour les projets les plus simples. En revanche, lorsque les choses se corsent, les indices visuels (patrons, schémas, pas à pas, croquis, etc. ) ne suffisent plus, le texte (et donc sa traduction) devient indispensable.
1 Issue d'une longue lignée de bricoleurs, jardiniers, couturières et tricoteuses intrépides, j'ai reçu en héritage la passion du fait main et une importante collection d'ouvrages pratiques dans tous les domaines, collection qui continue à s'agrandir au fil de mes lectures, de mes réalisations et de mes traductions. Chaque nouveau projet, chaque nouveau voyage est pour moi l'occasion d'explorer une bibliothèque spécialisée, que ce soit rue du Figuier à Paris ou Cromwell Road à Londres. Les livres et magazines qui m'ont inspiré les réflexions qui suivent sont donc loin de constituer un échantillon valable du point de vue scientifique. 2 Chaque époque a produit des ouvrages destinés aux spécialistes et des ouvrages de vulgarisation, certains de qualité, d'autre non, indépendamment des moyens techniques disponibles. Cependant, on peut remarquer que les images, qu'il s'agisse de dessins, de photographies, de patrons ou autres schémas, sont de plus en plus présentes dans les livres de loisirs créatifs actuels, tous domaines confondus.
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Les meilleures destinations mois par mois, en fonction du climat.
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