Le Comte De Bouderbala 2016 — Granola Maison Dietetique 2

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19 / 24 Le Comte de Bouderbala (Sami Ameziane), portrait à Paris, le 17 décembre 2014. 20 / 24 Le comte de Bouderbala (Sami Ameziane) 21 / 24 Comte de Bouderbala - Soirée de lancement de Fifa 12 au VIP Room de Paris 22 / 24 Le comte de Bouderbala - Enregistrement de "Vivement Dimanche" 23 / 24 Spectacle du Comte de Bouderbala au Réservoir 24 / 24 Comte de Bouderbala à la conférence de presse de l'émission "Jamel Comedy Club" au siège de Canal +

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Les métiers d'intermittents du spectacle se sont précarisés en raison de la difficulté de conclure un contrat pour ouvrir leurs droits, quel est votre ressenti? Je ne charrie pas le temps d'attente à un guichet du Pôle emploi, ça, ce n'est pas trop grave. Par contre, je charrie le temps d'attente dans la file d'attente de la vie éducative et de la formation en France pour qu'on puisse trouver un emploi, c'est totalement différent. Moi, je regarde mon expérience personnelle, avant d'être sur scène, j'ai cherché du travail et c'était une vraie galère… Pourtant, j'ai un bac + 5, j'ai fait une école de commerce assez prestigieuse aux Etats Unis, je parle plusieurs langues et je n'ai jamais autant galéré et été humilié qu'à cette époque-là pour trouver un travail dans mon pays, ce n'est pas normal. C'est pour ça que je me suis dirigé vers la scène. Mon ressenti sur le travail en France? L'approche actuelle des hommes politiques reste toujours la même: on en demande de plus en plus aux petites gens et on va cirer les pompes des puissants, c'est « fort avec les faibles » et « faible avec les forts ».

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Sinon, Golden State et Stephen Curry me font vibrer. Avez-vous des références humoristiques particulières? J'aime bien l'humour des gens normaux, de mon frère, de certains de mes potes. Ils ont un regard sur la vie que j'aime bien et qui me fait pleurer de rire. Sinon, j'ai beaucoup de références américaines: Lenny Bruce, Georges Carlin, Eddy Murphy, Dave Chappelle… Mais aussi les grands comme Desproges, Coluche, Fellag, Dupontel… Je suis très bon public donc ça va. Quels sont vos projets: Rester dans le comique, au cinéma, écrire pour d'autres comédiens, partir dans un autre domaine? Faire rire, c'est génial, ça permet des rencontres, que ce soit dans le cinéma ou la poterie, je suis ouvert. Mais oui j'ai des projets persos sur d'autres spectacles, des collaborations avec d'autres humoristes et je prépare un film. Pour finir, vos trois traits de caractères qui vous définissent le mieux? Mytho, mytho et mytho!

Mais je traite aussi tout un tas d'autres thèmes dans ce spectacle et il y a aussi beaucoup d'improvisations. Avez-vous retravaillé certains sketches, ajouter des nouvelles thématiques? Oui, je retravaille toujours les sketches en y ajoutant des choses et selon la qualité participative du public. Chaque soir est différent donc j'aborde un thème nouveau en rapport avec la ville où je joue. Pour Besançon, j'ai déjà quelques idées… Vous sortez le DVD « non censuré » de votre spectacle. Vous êtes-vous déjà retrouvé face à la censure, voire à l'autocensure, quand vous écrivez un one-man-show? L'avantage des spectacles vivants, en live, c'est qu'on n'est jamais censuré sur le moment. C'est souvent par le biais de la radio, télé ou internet que ça peut arriver. En live, en direct, ça n'arrive jamais et c'est pour cela que c'est le dernier vrai espace de liberté. Pour ce qui est de l'autocensure, on en est tous victime car ça fait partie de notre culture, nous avons tous nos tabous, dans tous les pays, selon notre histoire propre… Moi, j'aime chambrer tout ce qui bouge donc je ne me censure pas trop, je taille tout le monde pareil.

Pour avoir 6 granolas maison, vous avez besoin de flocons d'avoine (2 tasses), de noix variées (une demi-tasse), de graines au choix (une demi-tasse), la même portion de fruits séchés au choix, du sirop d'érable (3 c. à s), de l' huile de coco (2 c. à s), de l'essence d'amande (1 c. à thé) et de la fleur de sel (1/2 c. à thé) Avant de toucher à quoi que ce soit, commencer par préchauffer votre four à 300 degrés. Pour cette recette de granola maison, prenez un grand bol et y mélanger les ingrédients secs: noix, avoine, fruits séchés, graines, et sel. Une fois le mélange homogène, y ajouter de l'huile de coco, de l'essence d'amande, du sirop d'érable. Incorporez le tout en bien mélangeant avec vos doigts. Prenez votre plaque à biscuit et le recouvrir de papier parchemin avant d'y disposer le mélange. Il ne vous reste plus qu'à cuire votre granola pendant 10 minutes environ jusqu'à ce que vous voyiez que le tout commence à griller. Servez quand c'est froid. Vous pouvez faire quelques mélanges ingénieux comme le montagnard en utilisant des amandes, des graines de tournesol et des canneberges séchées.

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Exemples d'oléagineux à utiliser dans votre recette de granola maison: noix, noisette, amande, noix de pécan, noix de cajou, pistache, pignon, cacahuète, graines de tournesol, graines de sésame, graines de chia… #4 Des fruits secs avec parcimonie Les fruits séchés ont tout intérêt à faire partie de notre repas du petit-déjeuner: ils sont un concentré en vitamines, minéraux, fibres et en glucides, source précieuse d'énergie. De plus, ils apportent un goût naturellement sucré, ce qui permet d'autant plus de les utiliser en remplacement du sucre. Ils sont néanmoins caloriques, et donc à consommer avec parcimonie. Ainsi, les 120 g de fruits séchés de notre recette, représentent à peine 17 g de fruits séchés par portion, soit deux fois moins que la portion journalière recommandée – ce qui permet d'apporter à notre repas des bonnes choses, sans surcharger notre petit-déjeuner en calories et en glucides. Quelques exemples de fruits séchés à rajouter dans votre granola: abricot séché, figue séchée, raisins, pruneaux, baies de goji, dattes… #5 Faites places à votre imagination!

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Granola maison délicieux pour le petit déjeuner ou au gouter. A consommer avec du lait, du yaourt (de vache, brebis, chèvre ou encore végétal). Il est possible de décliner cette recette en rajoutant des raisins secs/ abricots secs après cuisson (surtout ne les faites pas cuire avec le granola). Il est possible de remplacer l'huile de colza par du tournesol. L' huile de coco lui donnera un côté légèrement écoeurant (sans vrai bénéfice santé supplémentaire de l'huile de coco). 30 minutes 200 kcal pour une portion de 40g 16 portions de 40g Liste des ingrédients Pour 16 portions de 40g: 250g de flocons d'avoine 200g d'un mélange de noix oléagineuses (noix, amandes, noix de pécan, noisettes... ) 20g de graines de sésame (ou de cacahuètes concassées pour une autre version) 25g de graines de courge 25g de noix de coco râpée 3 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe d'huile de colza 1 pincée de sel Instructions 1 Concasser ou mixer légèrement au mixeur 150g du mélange de noix. Les 50g restant resteront entières.

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Le granola est, de nos jours, une des tendances en matière d'alimentation. Vous pouvez en prendre au petit-déjeuner accompagné d'un bol de lait ou au dessert en verrine et fromage blanc ou bien pendant un brunch. Mais comment faire soi-même son granola maison? Quels sont les nutriments que celui-ci peut vous apporter? Le granola: de quoi s'agit-il? Granola est un mot qui a vu le jour aux Etats-Unis au cours du XIXe siècle. Il se réfère à une préparation se basant sur des céréales complètes qui sont réduites en miettes avant de les enfourner afin qu'elles soient croustillantes. De nos jours, ce produit alimentaire est devenu une tendance et se décline sous différentes formes. Le granola est un proche cousin du muesli sauf qu'il est plus gourmand. Il contient des céréales, des oléagineux comme des fruits secs, des noisettes, des amandes, etc., et d'autres choses à savoir des épices, des graines, des pépites de chocolat, des fruits secs, etc. Pour obtenir le croustillant, il faut ajouter à tout cela de l'huile d'olive ou de coco, du sucre provenant du miel ou du sirop d'érable.

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Il y a également l'automnal avec des noix de Grenoble, des graines de citrouille et des pommes séchées. Le tropical, quant à lui, contient des noix de cajou, des graines de sésame et des ananas séchés. Il y a également le granola sucré en utilisant des pacanes, des graines de chanvre et des mangues séchées. En termes de conservation, après la cuisson, il se conserve pendant plusieurs semaines en le mettant dans une boîte, ou dans un sac de congélation ou bien dans un pot hermétiques. Vous pouvez manger votre granola avec du fromage blanc, du lait, de la compote, ou bien des fruits frais. Quels nutriments contient votre granola maison? Le granola se compose d'amandes, d'avoines, de noix et de miel ou autre sucrant. De ce fait, elle apporte les nutriments dont votre organisme en a besoin pour se sentir bien et être en bonne santé. Les ingrédients flocons d'avoine fournissent à votre organisme de bons glucides sous forme de sucre lent qui sont facilement assimilés par votre organisme. Ce sont d'ailleurs ces sucres lents qui donnent l'énergie nécessaire à l'organisme pour fonctionner pendant une longue période.

2 Dans un saladier: mettre les 250g de flocons d'avoine, les 150g de noix concassées, les 50g sous forme entière, le sésame (ou cacahuètes), les graines de courge, la noix de coco râpée et une pincée de sel.. 3 Ajouter les 3 cuillères à soupe d'huile de colza, mélanger. Ajouter le miel. Mélanger bien pour que le miel soit bien réparti. 4 Préchauffer votre four à 180°C. Préparer une plaque avec du papier sulfurisé. Répartir le mélange bien à plat. Enfourner 10 minutes. Après 10 minutes de cuisson, remélanger la préparation et ré-enfourner 5 minutes. Ressortir la plaque et remélanger pour réenfourner 5 minutes. (poursuivre encore quelques minutes si il n'est pas assez doré: le granola dore, se torréfiera alors bien partout). Le temps de cuisson dépend des fours. Surveiller bien la cuisson pour éviter que votre granola ne soit trop bruni.

July 30, 2024, 11:29 pm