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Remuez. Ajoutez l'ail haché, laisser un peu colorer. Puis le poivron. Ajouter le riz, remuer afin qu'il absorbe un peu le gras. Ajouter le sel, le poivre et le cumin. Remuer. Ajouter 75 cl d'eau et laisser cuire 15 minutes (ou le temps nécessaire selon le riz) à couvert. Servez chaud, mélangeant le riz et la viande en sauce.

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Ajouter le chou-fleur et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'il commence à brunir. Ajouter le riz brun cuit, l'huile de sésame, la sauce de poisson et les petits pois, en remuant jusqu'à ce que les petits pois soient décongelés. Retirer du feu et garnir avec la ciboule. Préchauffer le gril du four sur la position la plus élevée. Pour le saumon: Placer le saumon côté peau vers le haut sur une plaque légèrement badigeonnée d'un peu d'huile. Placer les filets de saumon sous le gril pendant 5 minutes, puis retourner pour qu'ils soient côté peau vers le bas. Faire chauffer le sirop d'érable, la sauce soja, le vinaigre, l'ail et le gingembre dans une petite casserole à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississent légèrement. Riz à l'ail : recette de Riz à l'ail. Badigeonner les filets de saumon avec la sauce et remettre au four pendant 5 à 7 minutes supplémentaires, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Servir le saumon avec le riz frit et le reste de sauce. Bon appétit! Si tu n'as pas beaucoup de temps, ignore la sauce et ajoute simplement quelques œufs brouillés et des crevettes surgelées (ou du tofu en cubes) au riz frit pour un dîner rapide.

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Economie Exportation Les minéraux qui abondent le plus le Pérou sont le cuivre, l'argent, le fer, le plomb, le zinc et le charbon. Ils ont aussi de la canne à sucre, du riz, du maïs, des pommes de terre, des céréales, du coton, du café, des asperges, de l'ail, des oignons et des fruits tropicaux. Le Pérou est aussi vraiment riche en ressources poissonnières. Tradition Costume Au Pérou, le costume traditionnel change d'une place à l'autre. La plupart sont très colorés et vraiment originaux. Le costume féminin (de Cuzco) est un bon exemple. Il aborde des couleurs de rouge, vert, jaune et blanc. Riz parfumé à l'ail | A Prendre Sans Faim. Il comporte quatre parties: le chapeau rond rouge et noir orné de formes géométriques de toutes les couleurs, la chemise blanche avec des bordures rouges sur les manches et le cols, la robe noire avec des motifs blancs et rouges et pour finir, le poncho au fond rouge (traditionnellement) et aux dessins multicolores représentants des fleurs, le soleil ou des étoiles. Une danse: la marinera La marinera est une danse typique du Pérou.

Saupoudrer de copeaux de chocolat très fins. Garder au frais jusqu'à servir. Personnages célèbres Hernando Pizarro Hernando Pizarro est né en 1508 à Trujillo et mort en 1578 à Trujillo. Il était conquistador espagnol. Il succéda à son frère Juan Pizarro comme gouverneur de Cuzco en 1535 et vaincut Diego de Almagro, qui assiégeait la ville en 1537. Carte interactive Riz à l'indienne. 320212" lon="-71. 982422" zoom="4">