Amaretti À La Crème De Marron Chocolate | Dépannage Informatique Cannes La Boca Apartments

Cette semaine j'avais envie d'une recette assez « légère ». J'entends par là des petites quantités. Les amaretti à la crème de marron que j'avais épinglé dans un tableau Pinterest se sont imposés comme une évidence! Je n'avais jamais ni testé de recette, ni goûté ces petits biscuits moelleux italiens et après ce premier essai, je suis sûre que ce ne sera pas le dernier. Peu d'ingrédients, hyper rapide et simple, mon trio gagnant en cuisine. INGREDIENTS (pour 16 biscuits) • 210 g de poudre d'amandes • 120 g de sucre glace + un peu pour enrober • 2 blancs d'oeufs • 3 càs bombées de crème de marron RECETTE 1• Dans un saladier, mélangez le sucre et la poudre d'amandes. 2• Ajoutez les blancs d'oeufs. Remuez jusqu'à ce qu'une boule se forme. 3• Ajouter la crème de marrons. Mélangez jusqu'à ce que l'ensemble soit homogène. 4• Filmez et mettez au frigo 1h. 5• Préchauffez le four à 180°. 6• Pendant ce temps, formez des petites boules avec la pâte, roulez dans un peu de sucre glace et déposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

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Quand j'ai vu ces amaretti sur le blog « Gourmandise Assia », je n'ai pu résister longtemps avant de les réaliser. Ces biscuits Italiens à la fois croquants et moelleux ont ici l'irrésistible saveur de la crème de marrons: tout pour faire succomber les amateurs de crème de marrons (et moi la première! ). J'avais un peu peur qu'ils soient trop sucrés, j'ai donc réduit la quantité de sucre glace et c'était parfait! Ingrédients pour environ 25 amaretti: - 130 gr de crème de marrons, - 210 gr de poudre d'amandes, - 2 blancs d'œufs, - 120 gr de sucre glace. Préparation: Dans un saladier, mélangez la poudre d'amande et le sucre glace. Ajoutez les blancs d'œufs, mélangez puis incorporez la crème de marrons. Mélangez doucement jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Filmez le saladier et placez-le au frais pendant une heure. La pâte sera plus facile à rouler. Une fois le temps écoulé, préchauffez votre four à 180°C. Versez un peu de sucre glace dans une assiette. A l'aide de vos mains, façonnez des boules de la grosseur d'une noix, roulez-les dans le sucre glace puis disposez-les sur une plaque allant au four préalablement recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.

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2- Ajouter les blancs d'oeufs et bien mélanger avec une spatule. Réserver 1h au frais pour que la pâte soit facile a rouler. 3- Préchauffer le four à 180°C, chemiser une plaque, et mettre un peu de sucre glace dans une assiette. 4 – Façonner des boules de la grosseur d'une noix, les rouler dans du sucre glace et les disposer dans la plaque. 5- Enfourner pendant 15 min ou plus selon le type de four. ( surtout ne les laissez pas trop cuire). 6- Laisser refroidir avant de les déguster avec un bon café à l'italienne. Source: ICI Amarettis marron, macarons italiens, amarettis, biscuits italiens amande, craquelés amande, craquelés marron, recette-facile, recette-rapide Summary Nom de La Recette Amarettis à la Crème de Marron Author Name Assia Published On 2020-10-14 Preparation Time 10M Cook Time 15M Total Time 25M Average Rating 5 Based on 1 Review(s)

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Salem Bonjour Notre voyage aujourd'hui sera en destination de l' Italie avec ces amarettis. Ces biscuits au goût d'amande, séduisants avec ce nuage blanc posé sur une couche craquelée. Je vous les propose à la crème de marron maison, ces biscuits sont délicieux et ideaux pour les emballer et les offrir. La recette de la crème de marron ICI Amarettis aux Marrons Le tout est regroupé pour nous faire craquer. Une belle tentation bien gourmande, je suis une grande fana d'amande, de crème de marrons et de ces douceurs italiennes. Des biscuits croquants, moelleux et hyper bons. Une idée de goûter rapide et efficace que j'ai proposé en 2014 sur mon ancien blog et qui a fait un peu le tour. Je vous ai déjà proposé des amarettis au citron ICI et des amarettis à la violette ICI. Si vous aimez ces parfums, cette recette est pour vous. Idéaux pour les offrir en cette période de fêtes. Ingrédients: ( pour 20 pièces) 210 g de poudre d'amandes 2 belles cuillères à soupe de crème de marrons (100g) 2 blancs d'oeufs (60g) 110 g de sucre glace + sucre glace pour enrobage Préparation: 1- Dans un récipient versez la poudre d'amande, le sucre glace, mélanger les deux poudres et la crème de marron.

Pour finir Pour le montage, mettre une couche de crème, 1/2 marron glacé coupé en morceaux, remettre un disque de pâte, de la crème et 1/2 marron, et mettre le dernier disque, tartiner le couvercle de crème avec un couteau en le mettant du côté lisse, remettre une noix de crème et le marron plus les copeaux de chocolat.

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