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Cambodge Complexe (Girofle, Vanille, Muscade) Lors de mon voyage au Cambodge, j'ai souhaité valorisé les baies de poivre noir qui ne correspondaient pas au cahier des charges IGP avec des grains inférieurs à 4mm. Je vous propose de découvrir un poivre Kampôt aux notes principales résineuses et musquées. Les notes de cœur sont épicées assurant une belle longueur complexe en bouche ( girofle, vanille de Tahiti, muscade). Cadeau dans chaque commande Colis soigneusement emballé Livraison offerte dès 69€ Association en cuisine Viandes rouges, Poissons gras, Sauces, Légumes, Fromage blanc, Dessert fruité. Poivre de kampot prix au kilo 8. Conditionnement Sachet Fraîcheur - DUO 08/2025 Origine - Plantations Cambodge - Kampôt « Un poivre noir aux notes épicées et chaudes assurant une magnifique longueur en bouche. » Découvrez aussi En savoir plus Qu'est-ce que le poivre noir de Kâmpôt qualité Khmer? Le poivre noir de Kâmpôt de qualité Khmer est assez similaire au poivre noir de Kâmpôt IGP. La différence principale réside dans le fait que le poivre de qualité Khmer est déclassé.
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Considéré comme l' un des meilleurs poivres du monde, le poivre noir de Kampot est un excellent poivre très aromatique qui s'accorde parfaitement avec les viandes rouges. Ce poivre bénéficie de l'appellation IGP = Indication Géographique Protégée. Cette appellation désigne les produits dont la qualité ou la réputation est liée au lieu de production ou de transformation. Ce poivre contient 100% baies entières de poivre noir IGP Kampot ORIGINE Produit dans la région de Mémot au sud du Cambodge, où la culture du poivre est une tradition transmise depuis des générations. Récolté à la main, séché au soleil. Poivre de kampot prix au kilo. CARACTERISTIQUE Grande richesse aromatique: notes sucrées, envoutantes, légèrement florales. CONSEIL D'UTILISATION Parfait accord avec la viande rouge (bœuf), l'artichaut, le radis noir, la betterave, l'ananas frais ou rôti… Le poivre noir de Kampot est disponible en vente sur votre boutique en ligne. Pomme d'Ambre, épicerie fine en ligne, sélectionne le meilleur des plantes et épices de France & du monde!
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Sont exclus du droit de retour: biens confectionnés à votre demande ou nettement personnalisés (ameublement sur mesure par exemple), biens détériorables ou périssables rapidement (produits alimentaires par exemple), biens que vous avez ouverts et non-retournables pour des raisons d'hygiène ou de protection de la santé, biens indissociables d'autres articles,
Pour faire ressortir toute la puissance de cette viande, quoi de mieux qu'un poivre qui, lui-même, a beaucoup de caractère avec ses notes musquées? Vos pouvez simplement broyer vos grains pour obtenir de petits morceaux à parsemer sur votre viande ou élaborer une sauce au poivre dont vous me direz des nouvelles. Cookies au chocolat au poivre noir de Kâmpôt de qualité Khmer Terminons ce repas avec des cookies. Une recette simple, mais toujours efficace pour les plus gourmands. Cette fois, vous allez apporter une saveur supplémentaire à ces traditionnels biscuits grâce au poivre noir de Kâmpôt de qualité Khmer. Torréfiez le poivre et écrasez-le dans un mortier. Mettez-en au cœur de votre préparation, vous serez surpris par la délicate alliance du chocolat et du poivre. POIVRE DE KAMPOT, Poivre noir en grain, poivre bioprix du poivre du Cambogde, sélection Franck Deschamps - Poivre et sel, achat, magasin, conseil, recette. Les vertus pour la santé du poivre noir de Kâmpôt qualité Khmer Le poivre noir de Kâmpôt de qualité Khmer, comme tous les poivres, est reconnu pour ses diverses vertus. Le poivre noir contient de la pipérine. Celle-ci stimule la production d'endorphines qui permettent de lutter contre la fatigue et la dépression.