Pâtes : Pain Farci De La Cuisine Tunisienne
couper l'oignons en lamelles et hacher la carotte au mixeur faire revenir l'oignon et les carottes avec l 'huile, la graisse est les épices diviser la pâte en 6 boules étaler chaque boule en un disque de 20 cm de diamètre mettre la farce sur une moitié plier la moitié vide sur la moitié pleine est fermer la pâte cuire chaque mtabga sur un poêle non adhésive à feu doux 5 minutes de chaque coté.
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6 Saupoudrez le plan de travail de farine et abaissez la pâte en lui donnant la forme d'un grand rectangle de 3 à 4 mm d'épaisseur. Tapissez une plaque de four de papier cuisson et déposez-y la pâte. 7 Garnissez le centre de la pâte d'une large bande de préparation au thon et morcelez le fromage fondu par-dessus. 8 Rabattez les côtés de la pâte sur la farce. En vous aidant du papier cuisson, retournez la pâte de façon à cacher le côté plié. 9 Battez 1 oeuf et enduisez-en le pain. Parsemez de graines de sésame. 10 Faites cuire 30 à 35 min au four préchauffé. Présentation Coupez le pain en tranches larges et dégustez-les chaudes. Nos suggestions boissons bière Hopus Bière blonde forte vin Caprice des Anges « Grain de Gris » I. G. P. Vallée du Paradis Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles par personne Énergie 526 kcal Lipides 23. 2 g Acides gras saturés 5. Recette pain farci tunisie http. 3 g Glucides 53. 3 g Sucres 3. 2 g Fibres 0. 6 g Protéines 25. 9 g Sel 0. 9 g Vu moins cher ailleurs? Faites-le-nous savoir
Former des ovales comme les navettes et les poser sur un plateau huilé ou fariné en les espaçant légèrement. Ils vont gonfler. Recette pain farci tunisien gratuit. Couvrir d'un linge propre et laisser lever 1 heure. Pour finir Faites chauffer un bain de friture avec suffisamment d'huile, plongez les beignets par 2 à 3 dans cette huile chaude en les arrosant à l'aide d'une cuillère pour les faire gonfler. Égouttez-les sur du papier absorbant. Ouvrir les fricassés d'un seul côté. Badigeonner l'intérieur avec l'harissa et remplir à votre convenance.