Crème Au Chocolat De Grand Mère - Blog Cuisine Avec Du Chocolat Ou Thermomix Mais Pas Que

Mettre le reste du lait et le sucre dans une casserole, et porter à ébullition. Étape 3 Quand le lait bout, ajouter le contenu du bol dans la casserole. Mélanger tout en laissant sur le feu. Dès que la préparation commence à bouillir à nouveau, retirer du feu et repartir la crème dans les ramequins. Étape 5 Remarque: le gout de la crème dépend du chocolat en poudre que vous utiliserez. Moi j'aime bien faire cette crème avec du chocolat en poudre déjà sucré. Recette Crème au chocolat façon grand-mère. Si vous utilisez du cacao amer non sucré, le goût sera beaucoup plus prononcé. Note de l'auteur: « Bien respecter le dosage de la Maïzena, sinon la crème pourrait être trop liquide ou trop compacte... » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Crème au chocolat facile et rapide - de ma grand mère

1. Recette Crème au chocolat façon grand-mère
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Recette Crème Au Chocolat Façon Grand-Mère

Originaire à la base des Pays-Bas cette crème au chocolat vous fera vite oublier celle de La Laitière ou autres Danettes industrielles! Facile et rapide à préparer, cette recette de crème au chocolat au Thermomix fera fondre les petits et les grands dès la première cuillerée. Une crème dessert maison c'est tellement bon… Astuce Coté conservation comptez 3 jours maxi au frigo dans un récipient hermétique. Afficher la recette comme sur mon Thermomix Mettre 500 grammes de lait demi-écrémé, 2 oeufs, 100 grammes de chocolat noir, 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré, 15 grammes de maïzena et 30 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix. Cuire 10 min / 90°C / vitesse 3. Crème au chocolat de ma grand mère thermomix.vorwerk. Transvaser le contenu du Thermomix dans des ramequins. Laisser refroidir. Réserver pendant 02 h 00 min. Servir froid. Recommandés Plus récents Positifs Négatifs Questions / Réponses Rechercher Juste extra! On fait cette recette au moins deux fois par semaine depuis plusieurs semaines maintenant. Avec du chocolat a 70prcent, pas de cacao en poudre, 1 seul oeuf et 10g de maïzena comme conseillé dans les précédents commentaires.

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Recette parfaite suivie à la lettre avec du chocolat Valrhona. J'ai râpé du chocolat praliné au-dessus. Un petit goûter au gout subtil… J'en ai apporté à ma mère, âgée, qui mange peu et j'ai eu un grand plaisir en la voyant finir le pot avec gourmandise. Vraiment merci!! Nanie🍫 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines Parfaite!!! La saveur du chocolat blanc est bien prononcé, nickel à l'unanimité pour ma petite tribu 😋 delphea a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois Je trouve qu'on se rapproche plus de la texture du « petit pot de creme » de La Laitière que de la crème Danette. En tout cas ce qui est sûr, c'est qu'en dégustant cette crème, on se rapproche du paradis! Crème au chocolat de ma grand mère thermomix. 🥰 Pour faire simple: merci de multiplier par quatre le nombre d'étoiles maximum et vous saurez ce que je pense de cette recette! 😉 Miminefer a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine Mais c'est bon la pluie là 😡😡😡 toute la journée!!!! Entre 2 rigolades, j'ai pu finir mes préparations que je vous présente comme une sauvage 😀😀 … suis pas au top pour une recherche photographique 😜😜 Pots couvercles rouges: crème à la pralinoise (essai) Pots couvercles blancs: crème au chocolat blanc avec qques gouttes d'amande amère (essai) Couvercle doré/argent 🤷‍♀️: salidou (test).

Gâteau De Ma Grand-Mère Au Thermomix - Recette Thermomix. De &Quot;Recette360&Quot; Et Ses Recettes De Cuisine Similaires - Recettesmania

J'ai pris cette recette chez mon amie Laurence du jolie blog Plaisir et équilibre. J'ai changé la garniture, j'ai garni ma brioche de pâte à tartiner. Ingrédients: 10 g de levure fraiche 80 ml de lait 300 g de farine T45 30 g de sucre 1 œuf 1 dl de crème liquide entière pâte à tartiner Dans le bol du Thermomix (ou autre robot), versez le lait et ajoutez la levure fraiche. Faire fondre 1m30/37°/V2. Ajoutez la farine, le sucre, l'œuf et la crème. Pétrir 10 minutes. Mettre la pâte en boule dans un saladier et couvrir d'un torchon propre. Laissez lever au moins 1h pour que la pâte puisse doubler de volume. Dégazez la pâte et diviser en 5 parts égales (j'ai pesé pour être sure). Roulez chaque pâton, couvrir et laissez détendre 15 minutes. Étalez chaque pâton en forme ovale. Gâteau de ma grand-mère au thermomix - recette thermomix. de "recette360" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Coupez la moitié du pâton (du haut) en fines lanières. Étalez de la pâte à tartiner sur la partie non coupée (du bas). Rabattre un peu les côtés et roulez du bas vers le haut afin d'obtenir une pelote de laine. Procéder de même pour les autres pâtons.

Recette Crème Chocolat Au Thermomix

Pour se régaler avec une crème onctueuse et fondante au bon goût de chocolat. © Getty Nombre de personnes 6 personnes Temps de préparation 2 min. Temps de cuisson 15 min. Crème dessert rapide au chocolat façon Danette (traditionnelle & Thermomix). Une recette élaborée par la rédaction de Ingrédients 150 g de chocolat noir pâtissier 50 de sucre 500 ml de lait demi-écrémé ou entier 2 cuillère(s) à soupe de fécule de maïs de crème fraîche Préparation Cassez le chocolat en morceaux et placez-les dans le bol du Thermomix. Placez le couvercle, et appuyez plusieurs fois sur la fonction turbo pour les pulvériser. Ajoutez dans le bol le sucre, la Maïzena, le lait et programmez 14 mn / 90°/ vitesse 3. Ajoutez la crème, mélangez 10 s / vitesse 3. Versez la crème dans des pots et laissez refroidir à température ambiante. Placez-les au réfrigérateur 4h minimum avant de déguster.

Crème Dessert Rapide Au Chocolat Façon Danette (Traditionnelle &Amp; Thermomix)

Aujourd'hui le verdict est tombé: « Surtout ma chérie, garde cette recette » 🌞🌞🌞🌞 Danse de la joie 😁😁😁 Par contre je n'ai absolument rien modifié à la recette j'ai juste augmenté de 2 minutes le temps de cuisson. J'utilise le lait de coco et c'est un vrai régal, les enfants préfère plutôt que avec le lait de vache. j'en fait toutes les semaines, avec 1 oeuf et 20gr de maizena et lait de coco evidement! super conseillée! J'ai suivi les conseils. Un œuf et 10 gr de maïzena. J ai utilisé du chocolat à 70% du coup pas besoin de chocolat amer en poudre. La texture est parfaite. Appelez moi la Laitière aujourd'hui 🤣 8 pots de crème chocolat noir au lait de coco cette fois-ci et sans sucre. 6 pots de crème pistache avec 65g de pâte à pistache. Fallait finir le pot😋. C'est une RÉ-VO-LUTION!!!! Plus jamais je n'achète des crèmes desserts dans le commerce. Il n'y a pas plus rapide et délicieux 😋 Faite hier après-midi, Dégustation hier soir. Merci 😊 La famille bordelaise arrive tout bientôt!!!!

Et on tiens un peu plus d'une semaine Grâce à ces superbes recettes et aux économies réalisées, nous avons en priorité réduit nos déchets, nous pouvons consommés bio, équitable, bon et surtout on sait ce qu'il y à dedans! Ps: aujourd'hui nous avons fait un test en remplaçant le lait par un « lait » végétal à l'avoine, je n'ai rien dit et les petits n'y ont vu que du feu! Nous avons testés lait de riz et châtaigne également très bon. Tant qu'il y a du chocolat c'est le principal. Donc voici une alternative à ceux qui veulent limiter ou réduire les protéines animales. zazanouille a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois Mon robot: MONSIEUR CUISINE CONNECT Premier essai: raté, la crème est restée très liquide, c'étais délicieux, mais plus un yaourt a boire qu'une crème dessert Deuxième essai: pure réussite! La crème étais niquel! Mes modifications: 20g de chocolat blanc en + 20 minutes au lieu de 10 minutes 100° au lieu de 90° Pas d'ajout de crème liquide a la fin Francesca a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois Un pur délice!