Choisir Un Complément - Vive La B12 !
Cet article est une traduction de « How much vitamin B12 should I take? » écrit par le docteur Michael Greger et disponible en libre accès sur son site internet. Nous rappelons que nous sommes ni associés ni gérés par Les personnes de plus de 65 ans devraient prendre au moins 1 000 microgrammes (µg) de type cyanocobalamine chaque jour. À savoir: si vous présentez des symptômes de carence, le meilleur test est le test urinaire MMA, pas le test par niveau de sérum B12 (« serum B12 level »). Quelle dose de vitamine B12 faut-il prendre aux différentes étapes de la vie? Ce tableau peut être utile: Cette courte vidéo présente mes dernières recommandations en matière de vitamine B12, fondées sur les dernières recherches scientifiques. Ndt: La vidéo est en anglais, mais des sous-titres en français sont disponibles en plus d'une transcription à la fin de cet article. Retrouvez ci-dessous la transcription de la vidéo (traduction par Sébastien Dubois): Comparé aux non-végétariens, ceux qui suppriment la viande de leur alimentation ont en général un poids corporel plus sain, cholestérol, sucres sanguins, pression artérielle, avec un plus faible taux de mortalité dû aux cardiopathies ischémiques, 1ère cause de décès chez les hommes et femmes.
Vitamine B12 À Macherey
Cette vitamine est très peu représentée dans les aliments d'origine végétale, y compris les algues comme on l'a vu plus haut. Il est donc nécessaire de se supplémenter en vitamine B12 en cas de végétalisme (aucun produit animal), et en cas de végétarisme s'il y a une faible consommation de produits laitiers pour pallier à un déficit en vitamine B12. La supplémentation Pour une supplémentation efficace, l'Association végétarienne de France et la société végane française conseillent de prendre: soit 1 µg (microgramme) trois fois par jour; soit 10 µg une fois par jour; soit 2000 µg une fois par semaine; soit 5000 µg une fois toutes les deux semaines. Les compléments alimentaires fabriqués à partir de cyanocobalamine sont considérés comme fiables. Cette vitamine a l'avantage d'être stable, peu coûteuse et son origine est bactérienne. Mais d'autres formes, comme la méthylcobalamine, sont également acceptables. Les personnes âgées peuvent également manquer de vitamine B12, du fait de leur faible consommation d'aliments d'origine animale (difficulté de mastication, perte d'appétit... ) et du ralentissement des sécrétions digestives, notamment de la synthèse du facteur intrinsèque, nécessaire à son absorption.
Vitamine B12 À Mâcher Mais Ne Le Font Pas
Quels sont les bienfaits de la vitamine B12? Elle réduit la fatigue Cette vitamine intervient dans le métabolisme du glucose c'est-à-dire qu'elle convertit les glucides en glucose. Considéré comme le « carburant du corps », le glucose maintient un bon niveau d'énergie et prévient la fatigue physique et mentale. C'est pourquoi une carence en vitamine B12 s'accompagne souvent d'une sensation de faiblesse, d'une perte de force et de fatigue mentale comme le montre cette étude. Elle prévient l'anémie L'anémie se traduit par un taux anormalement bas d' hémoglobine dans le sang. Elle s'explique le plus souvent par une carence en fer, en vitamines B9 ou B12. En effet, la vitamine B12 participe à l'hématopoïèse c'est-à-dire à la production de cellules sanguines. Elle soutient notamment la formation des globules rouges et plus particulièrement de l'hémoglobine. Elle est donc anti-anémique comme le montre cette étude. Elle soutient le système nerveux Cette vitamine permet la formation de la gaine de myéline, une substance blanche qui protège les nerfs.
Vitamine B12 À Macher
Alors pourquoi la dose journalière recommandée est-elle de 2, 4 microgrammes par jour? Eh bien, seule la moitié de ces minuscules doses de B12 provenant de l'alimentation est absorbée donc en manger 2, 4 permet d'assurer qu'un microgramme sera absorbé par le corps pour remplacer le microgramme que nous perdons chaque jour. En prenant des doses plus importantes, par exemple sous forme de complément, une fraction encore plus petite est absorbée. Donc une seule dose orale de 10 microgrammes pourrait être nécessaire pour atteindre une absorption d'un microgramme. Mais juste 10 par jour n'a pas permis de faire passer le taux d'homocystéine sous la barre des 10 même après un an; donc, il faut peut-être absorber plus que ce 1, 6 micgrogrammes chaque jour pour une santé optimale. La dose journalière recommandée actuelle est principalement basée sur une étude de 1958 qui n'a porté que sur un petit nombre de patients et n'a mesuré que leurs taux sanguins. Absorber un microgramme par jour pourrait être assez pour maintenir la production de cellules sanguines, mais pourrait ne pas suffire pour toutes les autres choses où la vitamine B12 joue un rôle.
« Sur la base des données de plusieurs études sur les biomarqueurs du statut de la vitamine B12, » il faudrait peut-être augmenter la dose journalière recommandée pour la plupart des adultes à environ quatre, qui est ce que l'on voit en Europe par exemple, suggérant qu'ils visent une absorption corporelle de deux chaque jour. Dans ce cas, vous devriez en prendre plus de 50 par jour. Et nous avons maintenant des données indiquant qu'une dose de 7 par jour serait encore mieux Donc si vous vouliez absorber 3, 5 microgrammes, la moitié de l'apport pouvant optimiser le statut fonctionnel B12, combien faut-il prendre dans une seule dose journalière? Ce graphique n'est pas assez précis, mais il y a une formule permettant de calculer cela. « U » représente l'absorption dans le corps, et « D » est la dose unique journalière. Pour absorber 3, 5, il faut en théorie une dose unique d'environ 225, ce que j'arrondis dans mes recommandations à 250 par jour. Maintenant, il s'agit là seulement d'une de trois méthodes possibles.