Cuisses De Canard Poêlées Au Miel & À La Clémentine De Corse – Entre La Poire &Amp; Le Fromage

Cuisses de canard à la clémentine | Cuisse de canard, Alimentation, Cuisine

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Cuisse De Canard Clémentines

canard Croustillant aux clémentines Au dîner, offrez-vous un canard rôti aux échalotes et clémentines douces.

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Pour la sauce, il suffit d'ajouter au poêlon le jus de cuisson dégraissé en le mélangeant à la fécule de maïs délayée. Porter à ébullition, la sauce prendra une riche texture veloutée. 4. Napper les cuisses de cette sauce, garnir de tranches de clémentine et de rondelles de carottes fondantes et servir avec des petites pommes ou avec des pâtes courtes.

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On peut aussi la préparer un peu à l'avance puis la réchauffer à feu doux avec un peu d'eau avant de servir.

3g Gras sat. : 2. 3g Protéines: 32. 4g Fibres: 6. 5g Sucre: 4. 8g ProPoints: 7 SmartPoints: 7 Sans lactose Sans oeuf Photos Accord vin: Que boire avec? Hermitage Vallée du Rhône, Rouge Nuits-St-Georges Bourgogne, Rouge Côte Rôtie Vous allez aimer A lire également