Jambons Espagnols Ibériques 100%, Saveur Unique - Le Coin D'Ana

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Nous parlons du pâturage. Le terme "dehesa" fait référence à un écosystème très particulier que l'on trouve dans de très grandes zones de l'est et du sud-est de la péninsule ibérique, formé par de grands pâturages et un nombre important d'arbres de la famille des quercus, en particulier les chênes verts, les chênes et les chênes-lièges, qui produisent des glands, considérés comme le plus grand trésor des producteurs ibériques, et sans aucun doute, l'élément qui donne au jambon ibérique de glands sa propre identité. ► 1kg Jambon ibérique 100% Bellota d'Extramadura - 159€ livré en 24h. À tel point que le gland est devenu le symbole du travail bien fait. Glands Loin de l'idéalisation primitive qui nous fait penser qu'il s'agit d'un espace vierge, le pâturage est le résultat d'une exploitation harmonieuse de la nature par ses habitants, qui l'ont utilisé à des fins d'élevage et comme source de ressources très précieuses, comme le liège ou le bois. Cet équilibre, maintenu au fil des siècles, basé sur le respect des rythmes saisonniers et la préservation des ressources pour l'avenir, fait aujourd'hui de la dehesa l'un des systèmes d'exploitation agro-sylvo-pastorale les plus exemplaires et les plus importants au monde.

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Depuis plus de 40 ans, nous commercialisons des jambons et épaules entiers de tous types et de toutes qualités: Pata negra 100% Iberico, Bellota Iberico, Cebo de campo, Cebo Iberico, Duroc et Serrano Selección. Nos jambons entiers sont sélectionnés par notre maître à jambon au moment de l'envoi afin qu'ils soient au bon moment d'affinage. Jambon Ibérique MONTE IBERICO : le jambon de 4,5 kg à Prix Carrefour. Tous nos jambons et épaules entiers ont des temps de maturation longs au-dessus du minimum pour chaque type. Cela donne aux jambons ibériques un meilleur goût et une texture plus juteuse. Voir les types de jambons entiers: Jambon Serrano - Jambon Duroc - Jambon Ibérique de Cebo - Jambon Ibérique Cebo de Campo - Jambon Bellota 50% Ibérique - Jambon Pata Negra Bellota 100% Ibérique Vente de jambons et épaules entiers en ligne depuis 2011 Chez Jamonarium, vous pouvez acheter en ligne des jambons entiers Jamonarium, Cinco Jotas 5J et Joselito Gran Reserva. Ces marques sont de la plus haute qualité et une référence au secteur partout dans le monde. A cheter des jambons entiers en ligne chez Jamonarium est totalement sécurisé, on vous raconte plus d'informations ici.

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Ils pèsent moins que le jambon et ont plus d'os et de graisse, mais la qualité de la viande est la même et le prix est beaucoup plus bas.

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L' Épaule 100% Duroc Gran Reserva est un épaule de la plus haute qualité avec une cure de plus de 15 mois. Cette race de porcs est issue d'un croisement entre le Vieux Duroc et le Red Jersey et ils ont été nourris avec différents types de céréales. Une fois coupé, son aspect est similaire à une épaule ibérique en raison de... Cette Épaule de Cebo Ibèrique, 50% Race Ibérique, a été produite dans la région de Castille-et-León et a plus de 18 mois d'affinage. Ce pièce pure ibérique appartient à la patte avant du porc, nourri des f ourrage naturelle. La Castilla y León est l'une des principales régions... Jambon Cebo de Campo ibèrique Cette Épaule de Cebo de Campo Ibèrique, 50% Race Ibérico, a été produite dans la région de Castille-et-León et a plus de 18 mois d'affinage. Ce pièce pure ibérique appartient à la patte avant du porc, nourri des f ourrage naturelle et des herbes. Castilla y León est l'une des principales... Prix jambon ibérique 2015. Cette Épaule de Bellota Ibérico, 50% Race Ibèrique, a été produite dans la région de Castilla y León et a plus de 24 mois d'affinage.

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Fait de canne stylisée et allongée avec le sabot noir. À la coupe, il a plusieurs tonalités allant du rose au rouge pourpre. – Jambon avec l'os coupée en « Tapas » sous vide supplément 5€/Kilo – Livraison gratuite pour tous les jambons dans toute la France. – TVA inclus. Contactez-nous pour tout autre renseignement complémentaire: – – Vente Directe: – ÉTAPES POUR COMMANDER VOS PRODUITS: Remplissez le formulaire pour demander-nous le bon de commande. Complétez-le et renvoyez-le par mail ci-dessus. Acheter du jambon serrano espagnol ibérique: jamon pata negra | IberGour. Nous vous enverrons les poids des produits commandés pour votre paiement en ligne sécurisé ou par virement bancaire. Dès réception de votre règlement, la livraison s'effectuera dans un délai de 3 à 5 jours. Pour les professionnels n'hésitez pas à nous contacter.

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July 31, 2024, 3:34 am