Chocolat Chaud Avec Pate A Tartiner Photo
6. Remplissez les tasses! La garniture: 1. Coupez les marshmallows normaux en trois. Étalez un peu de pâte à tartiner sur une des faces et fixez-les aux marshmallows géants. Badigeonnez les pépites de chocolat au lait de pâte à tartiner. Placez-en une sur chaque marshmallow géant. Tadaaa! C'est le nez de l'ours. Pour les yeux: à l'aide d'un cure-dent, mettez une pointe de pâte à tartiner sur les pépites de chocolat blanc. Fixez les pépites avec de la pâte à tartiner sur les marshmallows géants. Étalez un peu de pâte à tartiner sur les mini-marshmallows et fixez-les aux marshmallows géants. Ça y est, votre ours peut entendre! 7. Recouvrez chaque tasse de chocolat chaud avec un peu de crème chantilly (faite maison, c'est encore meilleur! ). 8. Terminez en plaçant un ours polaire dans chaque tasse. Et voilà: c'est presque trop beau pour s'en régaler! 2. Cuillères de chocolat chaud Préparez-vous pour les longues journées d'hiver avec ces cuillères de chocolat chaud. Ce qu'il vous faut: 100 g de chocolat blanc 100 g de chocolat au lait Mini-marshmallows Pépites de chocolat Noix de coco râpée 6 bâtonnets en bois 6 moules à cupcake La préparation: 1.
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Mais s'il y a bien une matière première sur laquelle il ne faut pas lésiner, c'est bien sûr le cacao en poudre... 100% et non sucré, inutile de la rappeler! Et les chefs l'ont bien compris. A l'automne dernier, un nouveau concept est sorti des pavés parisiens: les bars à chocolat. Si Pierre Hermé a investi le Royal Monceau pour son goûter exclusivement chocolaté, Jean-Paul Hévin a, quant à lui, préféré ouvrir une petite boutique où le chocolat, sous toutes ses formes, serait roi, avec en guest star son chocolat chaud obtenu grâce à un subtil dosage de cacao, de chocolat de couverture (noir et lait) et de lait entier made in Normandie. Mais cette boisson chocolatée sait aussi surprendre. Jean-Paul Hévin nappe son chocolat chaud d'une crème de mangue quand Alain Ducasse l'aromatise à la vanille, au café ou à la noix de coco. L'autre idée gourmande: un chocolat chaud praliné servi avec des langues de chat géantes aux éclats de pistaches et de baies de goji. L'hiver sera chaud! La gaufre: c'est elle la plus belge!
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4- Ajouter la ½ cuillère de cannelle 5- Touiller (encore) 6- Verser dans une tasse Et …. Dégusterrrr! MIAM! PS: tu peux agrémenter ce chocolat chaud de chantilly ou bien de shamallow … c'est bon mais c'est surtout très beau en photo;) PSS: Si tu es un aventurier du goût tu peux mélanger les saveurs de pâtes à tartiner! PSSS: Tu nous remercieras pour la délicieuse odeur qui se rependra dans ta cuisine! PSSSS: Suggestion de dégustation: Au goûter sur le canapé sous un plaid (sur un plaid sous le canapé ça marche aussi), ou au petit déjeuner en ouvrant la nouvelle case de ton calendrier de l'avent! C'était la petite idée boisson chaud du mois de décembre! Les écureuils Charles Chocolartisan te souhaitent d'excellentes fêtes tartinées!
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Fendre la gousse de vanille et récupérez quelques graines. Mélangez le tout, versez dans le siphon. Fermez le, percutez une cartouche de gaz et le secouez le vivement de haut en bas. Couchez le deux au moins dans le réfrigérateur. Faire chauffer le lait dans une casserole à feu doux en remuant. Lorsque le lait approche de l'ébullition, ajoutez les chocolats cassés en morceaux. Remuez pendant 5 minutes pour faire épaissir le mélange. Hors du feu, ajoutez la pâte à tartiner et lissez le tout. Répartir dans les 4 tasses. Répartir la crème chantilly sur le dessus et servir aussitôt. *J'ai utilisé une gousse de vanille Bourbon de chez Ecophil. Bonne journée!