La Centauree ( Centaurea Jacea) - Secret Des Plantes
Citation: MNHN & OFB [Ed]. 2003-2022. Inventaire national du patrimoine naturel (INPN), Site web: Le 2 juin 2022 Plan du site Mentions légales Glossaire FAQ
Centaurée Des Presses
(Redirigé depuis Centaurée Jacée) Centaurea jacea La Centaurée jacée ( Centaurea jacea), appelée aussi tête de moineau, fleur de galant, herbe d'amour, bleuet rose ou ambrette est une plante herbacée vivace de la famille des Astéracées. Description [ modifier | modifier le code] La couleur de son inflorescence va du rose au pourpre. Centaurée des prés - French definition, grammar, pronunciation, synonyms and examples | Glosbe. Comme la pâquerette, la centaurée jacée ne possède pas une fleur unique mais un capitule de petites fleurs. La centaurée jacée a une particularité: si l'on coupe sa tige après sa première floraison, elle peut refleurir en automne [ 1]. Fleurs mauves; feuilles rugueuses, entières, lancéolées; plante poilue; mesure entre 20 et 90 cm. Utilisations [ modifier | modifier le code] Alimentaire [ modifier | modifier le code] La racine de Jacée était autrefois épluchée et lavée pour être léchée ou sucée fraîche comme un bâton de réglisse apportant une sensation sucrée et rafraîchissante. Les jeunes feuilles qui ont une amertume prononcée peuvent être mangées en salades ou comme légume cuit.
Centaurea Des Pres Model
Plante médicinale (plante fleurie, racine; centauréoside): astringent, fébrifuge, etc. " AMBRETTE ou FLEUR DU GRAND SEIGNEUR, Jacea (Jardinage. ) plante du genre appelé Bluet. Ses feuilles ressemblent à celles de la chicorée; sa tige se divise en plusieurs branches dont les fleurs sont par bouquets, et à têtes écailleuses, de couleur purpurine et d'une odeur fort agréable. L'ambrette croît dans les prés et autres lieux incultes; ce qui la fait nommer jacea nigra pratensis ou ambrette sauvage. (L'Encyclopédie de Diderot et d'Alembert, 1751) " JACÉE, jacea, s. f. (Hist. nat. Centaurea — Wikipédia. Bot. ) genre de plante composée de plusieurs fleurons découpés, portés sur un embrion, & soutenus par un calice écailleux qui n'a point d'épine; l'embrion devient dans la suite une semence qui porte une aigrette. Tournefort, Inst. rei herb. Voyez Plante. Quoiqu'on en compte au-delà de quarante especes, la plus commune mérite seule d'être ici décrite; les Botanistes la nomment jacea nigra; jacea vulgaris, jacea nigra pratensis, latifolia.
Elle est rustique, mais parfois un peu envahissante. Autres espèces de centaurées vivaces: Centaurée jacée ( Centaurea jacea): mauve et plumeuse aux fleurs dressées, idéale pour un jardin champêtre ou une prairie fleurie; Centaurée à grosse tête ( Centaurea macrocephala): plante vigoureuse et haute aux grosses fleurs jaunes; Centaurée de Perse ( Centaurea dealbata): centaurée aux fleurs rose foncé et au feuillage découpé; Centaurée pourpre ( Centaurea atropurpurea): très grande centaurée rouge sang au feuillage profondément découpé... Carte d'identité des centaurées Noms communs: centaurée, bleuet, jacée, barbeau, blavelle, fleur de Zacharie...