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Accueil » Mets principaux » Mijoteuse » Rôti de boeuf à l'érable et à la moutarde dans la mijoteuse La meilleure recette de rôti de boeuf à l'érable et à la moutarde (Mijoteuse! ) Ingrédients: Un rôti de bœuf de 3 lb (1, 3 kg) 3 oignons coupés en quartier 2 tasses (500 ml) de bouillon de bœuf 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 1/2 tasse (125 ml) de sirop d'érable 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à thé de paprika 1 cuillère à thé de basilic Sel et poivre au goût Préparation: Assaisonner votre morceau de viande de sel et de poivre. Ajoutez un peu d'huile dans une casserole et faites saisir la viande de tous les côtés. Transférer la viande dans la mijoteuse. Ajouter les oignons par-dessus la viande. Ajouter le restant des ingrédients. Faites cuire à basse température pendant 8 heures dans la mijoteuse. Boeuf au sirop d érable mijoteuse facile. Notes: C'est très bon aussi avec un rôti de palette! Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur:) Comment avez-vous aimé cette recette simple et rapide?
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Le p'tit goût sucré de ce pain de viande en ravira plus d'un! Ingrédients Boeuf haché 600 g (environ 1 1/3 lb), mi-maigre Chapelure 180 ml (3/4 de tasse), assaisonnée à l'italienne Bouillon de boeuf 60 ml (1/4 de tasse), réduit en sodium Sirop d'érable 60 ml (1/4 de tasse) Sauce barbecue 80 ml (1/3 de tasse), à faible teneur en sel Prévoir aussi: 1, haché oignon 1 oeufs battus Préparation Dans un grand bol, mélanger le boeuf haché avec la chapelure, le bouillon de boeuf, 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable, l'oignon et l'oeuf. Poivrer. AU PLAISIR DE BIEN MANGER: Boeuf à l'érable à la mijoteuse. Dans un autre bol, mélanger le reste du sirop d'érable avec la sauce barbecue. Tapisser la mijoteuse de papier parchemin, puis y façonner un pain de viande. Napper le pain de viande de sauce. Couvrir et cuire de 6 à 7 heures à faible intensité ou de 3 à 4 heures à intensité élevée, jusqu'à ce qu'un thermomètre à cuisson inséré au centre du pain de viande indique 74 °C (165 °F). Idée pour accompagner Poêlée de pois verts, carottes et haricots verts Dans une poêle, faire fondre 30 ml (2 c. à soupe) de beurre à feu moyen.
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