Lait De Poule Keto
Battre lentement le lait d'amande jusqu'à homogénéité. À l'aide d'un thermomètre à caramel, laisser mijoter le mélange en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il devienne suffisamment épais pour couvrir le dos d'une cuillère et enregistre 165F (cela peut prendre jusqu'à 15 minutes). Ajoutez 2 cuillères à café de vanille et de muscade. Couvrir hermétiquement d'une pellicule plastique et réfrigérer pendant au moins trois heures et jusqu'à 2 jours. Juste avant de servir, battre la crème avec l'édulcorant en poudre et le reste de vanille en pics mous et incorporer délicatement le mélange d'oeufs. Ajoutez 1 oz de liqueur ou de liqueur à chaque verre et versez le lait de poule. Remuer doucement et saupoudrer de muscade râpée. Notes de recette Utilisez de la crème fouettée à la noix de coco au lieu de la crème fouettée pour une version sans produits laitiers. Portions 8. Chaque portion contient moins de 1 g de COMBUSTIBLE NET. AmandesAvecEggKetoMilkPunch
Lait De Poule Keto Dessert
Ingrédients 2 tasses de crème épaisse 4 gros œufs 1 tasse de lait de coco 3-4 cuillères à soupe de Splenda granulé (ou votre choix d'édulcorant au goût) 7, 5 onces de rhum 2 cuillères à café de cannelle 1 cuillère à soupe de vanille 1 cuillère à café de Allspice (piment de la Jamaïque) Instruction Dans un bol à mélanger, mettez vos 2 tasses de crème épaisse et 1 tasse de lait de coco. Dans des contenants séparés, séparer 3 œufs en blancs et jaunes d'œufs. Fouetter les blancs d'œufs jusqu'à la formation de pics. Fouetter les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient crémeux. Ajouter les jaunes d'œufs au lait de coco et à la crème épaisse en fouettant pour bien les mélanger. Bien mélanger les blancs d'œufs dans le lait crème/noix de coco. Ajoutez votre vanille au mélange. Ajoutez vos épices au mélange, c'est là que vous pouvez ajouter votre édulcorant au goût. Bien mélanger les ingrédients, en veillant à ce qu'il n'y ait pas de grumeaux dans le mélange. Dans un récipient, fouetter ensemble un œuf jusqu'à ce qu'il soit homogène partout (pas de blanc visible).
Ce breuvage que l'on apprécie durant le temps des fêtes. Voici sa recette faible en glucides. 🍶 ….. Ingrédients: • 3 jaunes d'œufs • 1 tasse de lait d'amande ou lait de coco non sucré • 1 c. à thé d'extrait de vanille • 1 bâton de cannelle • 1/2 c. à thé de muscade moulue • 1/4 à 1/2 tasse (au goût) d'érythritol (disponible ici) • 1/4 à 1/2 tasse (au goût) de rhum brun ou de bourbon (facultatif). Méthode: Dans une moyenne casserole, combiner le lait d'amande ou coco, la crème, le bâton de cannelle et la muscade. Faire mijoter à faible bouillon pendant une dizaine de minutes. Pendant ce temps dans un moyen bol, fouetter vos jaunes d'œufs avec l'édulcorant jusqu'à consistance mousseuse ou jusqu'à ce que l'édulcorant soit dissous. Retirer la casserole du feu et verser en filet l'appareil chaud dans le mélange d'œufs en fouettant énergiquement. ( il faut absolument que vous verser très lentement votre mélange de crème chaude afin de ne pas cuire les jaunes). Transvider le mélange dans la casserole et cuire à feu moyen-doux en remuant et en raclant le fond et les parois de la casserole continuellement à la cuillère de bois jusqu'à ce que le mélange nappe le dos de la cuillère, soit environ 20 minutes.