Recette Crème De Marron Et Mascarpone (Préparation: 10Min)
Avant de servir, décorer le dessus avec quelques marrons glacés, puis disposer quelques brisures de marrons glacés tout autour. Une portion (env. 140 g): Calories 360 kcal Protéines 7, 2 g Glucides 34, 5 g Lipides 18, 7 g Publié par Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer 186 Invité, Invité et 184 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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Gateau Avec Creme De Marron Et Mascarpone Blanc
1 h 15 Intermédiaire Bûche de Noël crème de marrons et mascarpone 0 commentaire La crème de marrons dans un bûche de Noël, voici un duo que l'on adore. Mixée au mascarpone pour plus de douceur cette de recette de bûche de Noël va faire fureur pendant les fêtes de fin d'année. Pour le biscuit roulé: 125 g de farine 4 œufs 125 g de sucre 60 g de beurre sel Pour la crème de marrons: 200 g de crème de marrons à la vanille 200 g de mascarpone 50 g de sucre 50 g de marrons glacés Pour le sirop et le montage de la bûche: 10 cl d'eau 2 c. à soupe de Grand Marnier 1. Préchauffez le four à th 6. (180°C) 2. Préparation du biscuit roulé: Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux puis laissez refroidir. Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige avec un batteur électrique en ajoutant une pincée de sel. Recettes de crème de marrons et de mascarpone. Versez le sucre dans le bol contenant les jaunes d'œufs puis mélangez jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Incorporez-y la farine et le beurre fondu tout en fouettant délicatement.
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