Les Muffins Au Chocolat Sans Blé, Sans Lait De Mussy - Recette Ptitchef

Toujours dans un esprit vacances, je vous propose de réaliser des muffins chocolat sans gluten ni lactose qui seront parfaits pour le petit déjeuner ou encore le gouter. Bref un truc de gourmands pour lequel vous trouverez bien le meilleur moment pour le déguster! Pourquoi double chocolat? Parce que non seulement la pâte contient du chocolat, mais comme si ça ne suffisait pas on y ajoute des pépites de chocolat pour rendre les muffins encore plus gourmands. Ce qui est étonnant c'est que je ne vous avais pas encore proposé de recette de muffin au chocolat! Incroyable:) Bien sûr comme toujours la recette est sans gluten ni lait. Donc ni beurre, ni lait de vache, bref aucun produit laitier. Ici j'ai remplacé le beurre par un peu d'huile de coco. Il parait qu'il y a pénurie de beurre, pour le coup nous ça nous passe au dessus hihihi. Même s'il y a peu d'huile de coco, on sent légèrement le goût de coco dans ces muffins au chocolat. Vous pouvez la choisir désodorisée, ou utiliser de l'huile d'olive.

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Muffin Au Chocolat Sans Lait De Coco

Accueil > Recettes > Dessert > Gâteau > Petits gâteaux > Muffin > Muffins au chocolat, sans lactose 1 sachet de levure sans gluten 10 cl de lait d'amande 1 goutte d' arôme vanille En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 35 min Préparation: 20 min Repos: - Cuisson: 15 min Étape 1 Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Étape 2 Ajouter la farine progressivement en mélangeant. Ajouter le lait, le yogourt, la levure et l'arôme de vanille et mélanger jusqu'à obtenir un mélange bien lisse. Beurrer un moule à muffin ou y mettre des petits moule en papier. Étape 5 Remplir chaque moule de moitié, y disposer un carré de chocolat, et le recouvrir d'une nouvelle couche de pâte. Cuire environ 15 min dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6).

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Je vous présente une excellente recette pour des muffins au chocolat très moelleux, dans lesquels le lait et l'oeuf ne manquent pas du tout! Et on ne sent bien évidemment pas le goût ou les moceaux de la courgette qui est râpée dedans! C'est une des meilleures recettes que j'ai testées récemment. Alors à vos fourneaux! Ingrédients: 50 ml d'huile 155g de sucre 1 cuillère à café d'arôme de vanille liquide 165g de farine 35g de cacao en poudre (sans lait) Trois quarts de cuillère à soupe de levure chimique 1 demi cuillère à café de sel 185g de courgette râpée 50g de pépites de chocolat sans lait (optionnel) Préparation: Mélanger la courgette râpée, l'huile, le sucre et la vanille. Dans un autre récipient, mélanger la farine, la levure, et le cacao en poudre. Mélanger les deux préparations. Ajouter les pépites de chocolat. Verser dans les moules à muffins et cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C. On peut servir tel quel ou bien ajouter un glaçage sur le dessus une fois les muffins refroidis.

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Aimer Commenter Voir la recette Perle en sucre Ustensiles Moule à muffins Acheter Caissettes La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette De délicieux muffins vegan très gourmands et extra moelleux aux pépites de chocolats ça vous tente? Une recette facile et rapide, idéale pour le goûter! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags recettes de muffins chocolat pépites de chocolat vegan cuisine simple recettes de sans oeufs sans lait recettes de sans lactose sans produits laitiers moelleux Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Muffins aux pépites de chocolat! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par Cook A Life by Maeva pour accompagner la recette Cupcakes chocolat Guinness et glaçage thé matcha. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon Plus qu'un livre de cuisine... offrez le!