La Vraie Recette Du Mai Tai, L'incontournable Cocktail Tiki
Quintessence du rhum jamaïcain, Appleton Estate apporte une fraîcheur et une complexité accrue à cette variante du Jamaican Mule. INGRÉDIENTS 2 CL D'APPLETON ESTATE SIGNATURE 3 QUARTIERS DE CITRON VERT 2 CL DE GINGER BEER 1 TRAIT D'AMER AROMATIQUE (EN OPTION) PRÉPARATION ET GARNITURE Dans un verre à whisky, pressez les citrons verts en les écrasant à l'aide d'un pilon. Ajoutez de la glace dans le verre puis versez les autres ingrédients. Cocktail rhum jamaïcain. Mélangez délicatement.
Jamaican Rum Punch - Faites-Le Avec Amour
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Jamaican Santa Mule - 1 Ou 2 Cocktails
La recette du Mai Tai Cette recette du Mai Tai est celle de Trader Vic et est la plus facile que vous trouverez. Pour réaliser ce cocktail Mai Tai original, il vous suffit de vous munir d'un shaker et de filtrer le mélange dans un verre old fashioned. Le petit plus pour en mettre plein la vue? Un quartier de citron vert et, éventuellement, un brin de menthe fraîche pour décorer votre verre. Les variations du Mai Tai Comme pour beaucoup de classiques de la mixologie, les variations du Mai Tai sont nombreuses. Par exemple, en réduisant le rhum ambré à 1 cl, vous réaliserez un Mai Tai Delirium. Jamaican Rum Punch - Faites-le avec amour. Si vous doublez les doses, vous obtiendrez un double Mai Tai. Vous pouvez également remplacez le jus de citron vert par du Schweppes Lemon pour un Mai Tai pétillant. Autre variation possible du Mai Tai: The Beachcomber, un mélange comprenant 4 cl de rhum jamaïcain ambré, 2 cl de rhum cubain blanc, 2, 5 cl de jus de pamplemousse rose, 2 cl de jus de citron vert, 1, 5 cl de triple sec, 1 cl de Velvet Falernum, 6 gouttes d'absinthe et 2 traits de bitters Angostura.
Plusieurs figures de la culture tiki se revendiquent comme le fondateur du cocktail Mai Tai. On vous explique ici comment réaliser la première vraie recette du Mai Tai et comment décliner ce cocktail mythique. Ingré dients pour 1 personne Rhum jamaïcain ambré 2, 5 cl Rhum agricole ambré 2, 5 cl Triple sec 1 cl Jus de citron vert 2, 5 cl Sirop d'orgeat 1, 5 cl Citron vert 1 quartier Menthe fraîche 1 brin Puissance Difficulté Temps de préparation 5 minutes Prépa ration Réalisez la recette du cocktail Mai Tai au shaker. Dans ce même shaker, versez les rhums, le triple sec, le sirop d'orgeat et le jus de citron vert. Ajoutez de 8 à 10 glaçons et shakez pendant 10 secondes environ. Filtrez le cocktail dans votre verre old fashioned rempli de glaçons. Ajoutez éventuellement une paille biodégradable et décorez d'un quartier de citron vert et éventuellement un brin de menthe fraîche. Votre cocktail Mai Tai est prêt! Les origines du Mai Tai Le nom du cocktail Mai Tai sonne peut-être polynésien mais, en réalité, ce dernier serait né en 1944 à Oakland (Californie).