Huile De Poisson Maroc
Huile de poisson Le Maroc dispose d'une grande abondance de l'huile de poisson qui constitue l'input de base dans le processus de fabrication de l'oméga 3, L'huile est utilisée, en plus de l'aquaculture, dans l'alimentation humaine et dans les industries pharmaceutique, diététique et cosmétique. Elle est extraite d'espèces particulièrement riches en acides gras polyinsaturés. Exportée à l'état brut, l'huile de poisson marocaine bénéficie d'un savoir-faire et l'utilisation des équipements de haute technologie, ce qui permet d'obtenir des produits finis appropriés répondant aux différents utilisateurs.
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La Russie, qui s'inscrit comme principal importateur, demeure un gros consommateur. Selon un responsable de SOVAPEC, les prix sont compétitifs et de meilleure qualité, car le produit contient 69 à 70% de protéines et contenant uniquement les dérivées de la sardine; contrairement à ce que proposent les pays de l'Amérique latine. La farine certifiée ISO 22000 2005 est emballée dans des sacs de 50 kg avant d'être acheminée par voie maritime. La sardine est un poisson migrateur et qu'il faut traquer, c'est l'une des raisons parmi tant d'autres que le Groupe Kabbage s'est vu appropriée pour installer une autre unité K. B. FISH à Laâyoune, dont la production est destinée à l'Europe et aussi à la Russie et au Japon. Premier producteur mondial dans les années 60, la ville de Safi se contente aujourd'hui de s'approvisionner des provinces sahariennes pour la conserverie. Quant aux déchets des sardines, ceux-ci sont transformés en farines, avec une contenance de 50 à 55% de protéines. Et comme disait Lavoisier: «Rien ne se perd, rien ne se crée tout se transforme».
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Ce système est basé sur une méthode recommandée dans le cadre de la directive européenne 93/43/CEE sur l'hygiène des denrées alimentaires. Lequel système est retenu comme base de toute discussion sur la sécurité alimentaire au niveau international. Les six entreprises marocaines sont donc considérées comme les premières au monde à en avoir la certification. Elles n'ont pu en bénéficier qu'après avoir été soumises aux audits de certifications effectués par des organismes internationaux norvégien et latino-américain appartenant au réseau international de la qualité IQNet. Dans son communiqué de presse, l'ANPME se réjouit de ce résultat dans lequel, souligne-t-elle, ont contribué de très près l'engagement de la direction et du personnel des entreprises certifiées. Celles-ci devront donc poursuivre leur chemin vers l'amélioration de la qualité de leur travail. Elles ont lancé plusieurs autres actions, entre autres, la réalisation de plan d'affaires en vue de bénéficier du FONAM investissement matériel et la gestion environnementale.
Avertissements: Tenir hors de portée des enfants. Les femmes enceintes ou allaitantes, les personnes atteintes d'une maladie chronique, les personnes âgées, les personnes de moins de 18 ans, les personnes suivant un traitement médical (ex: des anticoagulants), ainsi que celles qui souffrent d'une maladie diagnostiquée par un médecin doivent demander l'avis d'un médecin, d'un pharmacien, d'un naturopathe ou d'un autre professionnel qualifié de la santé avant de prendre des compléments alimentaires. Scellé pour votre protection. Ne pas utiliser si l'opercule est percé ou manquant. À conserver de préférence à température ambiante contrôlée entre 20 °C et 25 °C. De mauvaises conditions de stockage, comme une exposition prolongée à la lumière directe du soleil, à une forte chaleur et à l'humidité peuvent entraîner la dégradation du produit sur le long terme.