Rhum Centenario 12 Ans
Le rhum Centenario 12 ans Gran Legado est originaire du Costa Rica où il est produit. Il faut savoir que la culture de la canne à sucre au Costa Rica est majoritairement destinée à l'industrie sucrière. La mélasse ainsi récupérée est ensuite mise en fermentation avant d'être doublement distillée. La première distillation est effectuée en colonne, permettant d'atteindre un distillat 'propre'. La seconde distillation à repasse, permet quant à elle d'obtenir un résultat plus 'brut', riche et chargé en arômes. Le choix des fûts tient aussi son importance dans l'élaboration des rhums Centenario: une sélection exclusive de fûts en chêne blanc américain ayant tous préalablement contenu Whisky ou Bourbon. Ces procédés de fabrication propres à cette distillerie confèrent aux rhums Centenario un caractère unique empreint de douceur, légèreté et équilibre. Couleur La robe de ce rhum hors d'âge est d'une belle couleur ambrée. Nez Le nez primaire de ce rhum Centenario 12 ans offre une grande profondeur, une belle complexité aromatique, le tout parfaitement équilibré.
Rhum Centenario 12 Ans Youtube
Rhum Centenario 12 ans 70 cl 39, 00 € 55, 71 € / litre description Vieilli 12 mois en fûts de chêne sur les terres du domaine au Costa rica, ce rhum Centenario 12 ans étonnera par sa douceur et sa complexité. Au nez, il se caractérise par sa profondeur très complexe et finement équilibrée. D'une belle subtilité aromatique, on en retiendra les arômes fruités, le caramel, le miel et des pointes de noix de muscade. En bouche, il propose d'agréables arômes de caramel mais également des notes épicées et de finale est soulignée par des arômes boisées. C'est un rhum savoureux avec un grand mélange d'arômes. Les recettes des rhums Centenario sont à la fois secrètes et inimitables. Au-delà des spécificités de leur matière première, c'est la sélection exclusive de leurs fûts qui crée un style propre à Centenario. Ce style est également nourri par le temps passé dans leurs bodegas et le climat du Costa Rica. Tous les fûts sont en chêne blanc américain ayant préalablement contenu du bourbon ou du whisky.
Bouteille de 70cl sous étui individuel de Rhum Centenario 25 ans, Rhum du Costa Rica 40% Issu d'une distillation de mélasse en alambic à repasse et de miel de canne en alambic à colonne, ce rhum a vieilli en solera pendant 25 ans dans des fûts de chêne américain ex fûts de bourbon puis dans des fûts de sherry. Il en tire un grand panel aromatique dans un registre suave, gourmand et presque pâtissier. L'alcool très léger en accentue les arômes fruités de jeunes rhums tandis qu'au fil des gorgées s'installent les épices, le caramel et le bois. Parfait en digestif ou avec un dessert.
Rhum Centenario 10 Ans Après
LIVRAISON GRATUITE EN VENDÉE DÈS 100€ D'ACHAT! Centenario 12 ans est vieilli en fûts de chêne sur les terres du somaine au Costa Rica. C' est un rhum doux, sucré, avec des notes de caramel et de café, une pointe d'épices et la complexité des fruits secs. C'est un rhum idéal pour débuter dans le monde du rhum, il plaira au plus grand nombre. Parfait pour le digestif et en accord avec des desserts chocolatés. Détails du produit Producteur Référence 0011122 Fiche technique Région Costa Rica Style Patissier et doux Contenance (cl) 70 Degré d'alcool 40 Céréales / Plantes Mélasse Vigneron Centenario Centenario 12 ans est vieilli en fûts de chêne sur les terres du somaine au Costa Rica. Parfait pour le digestif et en accord avec des desserts chocolatés.
De ce profil riche, se dévoilent plus particulièrement les parfums de fruits, de caramel et de miel ponctués de fines et légères notes de muscade. Bouche La bouche de ce 12 ans d'âge Gran Legado se dévoile dans une belle douceur grâce aux notes de caramel. Les notes épicées viennent titiller la langue tandis que de fines notes de noisette apparaissent, délicatement. Finale La finale, d'une bonne longueur, est soulignée par d'agréables arômes boisés permettant de savourer toute la richesse aromatique de ce rhum.
Rhum Centenario 12 Ans
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Flor de Caña produit du rhum depuis 1890, date à laquelle la première version de la distillerie vit le jour à Chichigalpa. Jusque dans les années 60, le rhum Flor de Caña était surtout vendu dans les pays voisins du Nicaragua comme le Venezuela ou le Costa Rica. Depuis, Flor de Caña est l'une des marques les plus réputées dans le monde, mais relativement absente du marché français jusque là. Le rhum Flor de Caña centenario 12 ans est un rhum traditionnel de style anglais, élaboré à partir de mélasses de canne à sucre. Pourquoi avoir choisi de vous présenter cette version Centenario 12 ans? Tout simplement parce que c'est un rhum vieux qui reflète parfaitement la typicité de cette marque et qui de plus possède de multiples atouts à l'apéritif, en cocktail et en dégustation. Pur sur glace, il sera parfait, dévoilant ainsi ses arômes de noisettes grillées, de vanille et toffee. En cocktail, vous pourrez l'allonger de limonade, ou mieux encore, de ginger ale accompagné d'une rondelle de citron vert en long drink rafraichissant.