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Vous voulez faire Charcuterie – traiteur ou vous cherchez a vous agrandir, et vous avez besoin d'un business plan pour présenter votre projet de création d'entreprise et convaincre vos partenaires (Investisseurs, banques…) afin d'obtenir un financement pour créer ou développer votre activité de Charcuterie – traiteur. Le business plan se présente généralement comme suit: Partie 1 – Présentation du projet: Description de votre activité: Charcuterie, traiteur, rôtisserie. Achat d'un fonds de commerce suite au changement d'activité de l'actuel gérant. Le fonds de commerce est repris par un couple déjà gérant d'une charcuterie dans une autre région et qui cherchait une opportunité pour venir s'installer dans leur région natale. Marché des traiteurs : 8 chiffres à connaître en 2022. (La charcuterie traiteur qu'il possède est en cours d'acquisition: les actes ont été signés) La charcuterie-traiteur est implantée dans une ville de près de 10. 000 habitants dans l'Ain. Le magasin est situé au centre ville, dans la rue principale à proximité de l'église.
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Vous y retrouverez notamment des données récentes sur le marché des traiteurs, les dernières tendances de l'industrie, une présentation générale de l'activité de traiteur, une proposition de valeur, une analyse SWOT pour un traiteur, une étude de la concurrence, une présentation des segments de marché, un Business Model Canvas, la stratégie marketing d'un traiteur et les tableaux financiers à remplir Nos modèles de business plan sont faciles à personnaliser. Business plan traiteur la. À l'aide de Powerpoint ou de Keynote, vous pouvez personnaliser le document pour qu'il colle complètement à votre activité de traiteur. Vous n'avez que du texte à modifier, et éventuellement des images à changer. La rédaction d'un business plan est un travail de laborieux. Ne partez pas d'une feuille blanche: utilisez notre modèle comme une trame de départ et maximisez vos chances de réussir votre business plan.
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Ils misent notamment sur une cuisine où le goût, mais aussi la qualité et la traçabilité des produits utilisés sont valorisés. Et le concept fonctionne! Sources: Agro-Media et Bordeaux Business Un salaire de 3 879 euros par mois pour un artisan-traiteur En France, un traiteur qui est salarié gagne entre 1 322 et 6 204 euros bruts par mois, soit un salaire moyen de 3 028 euros bruts par mois. Business plan traiteur et. Pour un artisan-traiteur, les chiffres passent à 3 879 euros par mois. Source: Journal du Net
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Vous pourrez retrouver les investissements de démarrage d'un traiteur, calculer votre besoin en fonds de roulement, connaître précisément votre budget prévisionnel ainsi que votre chiffre d'affaires et vos profits en utilisant notre prévisionnel financier pour un traiteur.
Tout d'abord, nous éprouvons tous deux l'envie de partager notre passion pour le patrimoine culinaire français et de transmettre notre goût pour l'excellence. Ensuite, lors de nos parcours professionnels respectifs, nous avons constaté que ces dernières années les pratiques et attentes de nos clients ont connu de profondes transformations. Les nombreux scandales alimentaires ont nourri chez le consommateur une certaine appréhension à l'égard de la viande. Calcul coût de revient restauration Excel : modèle GRATUIT. Nous avons donc décidé de créer une boucherie haut de gamme et en mesure d'offrir à ses clients des pièces de boucherie de qualité et uniquement issues des meilleures fermes françaises. 2. 2 Parcours des membres fondateurs 3. Le produit ou le service 3. 1 Description du produit – service Nous voulons proposer une offre de produits hautement qualitatifs et accompagner nos clients dans le choix des viandes qui conviendront le mieux à leurs préparations. Nous voulons devenir, à terme, une alternative solide, crédible et durable à la grande distribution.