Lion Et Dragon Roubine Film
Coup de cœur Lion et Dragon Rosé 2021 Vendangés à la main tôt le matin et placés en caisse, les raisins sont ensuite conservés en chambre froide durant 24 heures. Les baies passent alors sur table de tri et sont envoyées en pressoir. La macération pelliculaire à froid, longue pour un rosé, permet d'extraire au maximum les arômes et la typicité des cépages, sans prise de couleur. Le jus ainsi obtenu est débourbé à basse température puis entonné en barriques et foudres thermiquement contrôlés, où débute alors la fermentation naturelle grâce à leurs levures indigènes. Château Roubine - Lion et Dragon - Côtes de Provence Blanc 2018 - Vinothentique - Grande vinothèque en ligne. L'élevage dure environ 6 mois. Récompense(s) 6 x1, 5 l 270, 00 € Ajouter au panier voir la fiche vin
Lion Et Dragon Roubine En
Accueil Château Roubine Lion et Dragon Lion et Dragon Rosé Vendangés à la main tôt le matin et placés en caisse, les raisins sont ensuite conservés en chambre froide durant 24 heures. Les baies passent alors sur table de tri et sont envoyées en pressoir. La macération pelliculaire à froid, longue pour un rosé, permet d'extraire au maximum les arômes et la typicité des cépages, sans prise de couleur. Le jus ainsi obtenu est débourbé à basse température puis entonné en barriques et foudres thermiquement contrôlés, où débute alors la fermentation naturelle grâce à leurs levures indigènes. Lion et dragon roubine en. L'élevage dure environ 6 mois. Récompense(s) Notes de dégustation Ce rosé ambitieux nous offre une expression aromatique précise et intense. On y décèle de jolies notes florales (fleur de lys) agrémentées de fruits rouges (bourgeon de cassis) et d'agrumes (mandarine). En bouche c'est un vin sec à l'attaque fraîche et fruitée. Jolie finale gourmande qui appelle une cuisine tout en finesse et ensoleillée.
Roubine A vec la marque « Roubine » le Château Roubine développe une activité de négoce et a créé la cuvée La Vie en Rose.