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Ajoutez un trait de jus d'agrume frais [11]. Mélangez le gin avec de la liqueur de citron amère (« bitter »), du tonic aux agrumes ou un autre soda aromatisé aux agrumes [12]. 5 Ajoutez des herbes. Essayez d'en associer à du gin aux arômes d'herbes. Vous n'êtes pas obligé de boire du gin pur ou avec seulement des glaçons. Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients pour compléter ou contraster avec les arômes de l'alcool. Gin au congelateur blanc. Pour les gins aux notes herbacées comme le London dry gin Portobello Road, vous pouvez ajouter: un brin de romarin ou de thym frais; de la menthe fraiche; quelques feuilles de basilic; de la sauge fraiche; du tonic aromatisé aux herbes [13]. 6 Faites infuser du thé dans le gin. Versez le contenu d'une bouteille de gin dans un grand saladier en verre. Ajoutez quatre sachets de thé Earl Grey ou de tisane à la camomille et laissez-les infuser à température ambiante pendant au moins 2 heures [14]. Sortez les sachets et remettez le gin aromatisé dans la bouteille. Vous pouvez vous en servir pour: des cocktails; du gin-tonic; des martinis; le déguster pur, froid ou avec des glaçons.
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Le bœuf se conserve jusqu'à un 1 an, le veau et le porc maigre peuvent être gardés au frais pendant 8 à 10 mois. Le porc gras quant à lui peut être conservé pendant 4 à 6 mois, l'agneau 6 à 10 mois et la viande hachée entre 3 et 4 mois. Gin au congelateur un. Bien qu'il y ait des règles à respecter, la conservation de la viande au congélateur est bien plus facile qu'on le pense. Il suffit de suivre les conseils pour avoir toujours de la bonne viande à la cuisine. Produits liés à ce guide Equipe Expertise - Rédaction - Maté Je suis Floriane Wàn, passionnée de cuisine et spécialisée dans les équipements CHR – HoReCa. Par la vulgarisation des informations, j'ai la volonté de pouvoir partager mon expertise afin d'aider les professionnels à équiper leur établissement.
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En effet, contrairement au vin, il est préférable de conserver vos spiritueux debout, afin d'éviter: que l'alcool, à long terme, n'abîme le bouchon; que l'air contenu dans la bouteille ne soit pas en contact avec une trop grande surface de liquide, ce qui se produira si la bouteille est à l'horizontale. Quelle est la durée de vie d'une bouteille de gin? Si aucune date de péremption ne figure sur la bouteille, ce n'est pas un hasard. Gin Tonic Sichuan - Épices FUCHS. En effet, le G'Vine ne se périme pas à proprement parler. C'est ainsi que vous pourrez conserver votre bouteille fermée pendant de nombreuses années, pourvu que vous respectiez les règles exposées ci-dessus. Une fois ouverte, vous pourrez la garder pendant encore au moins un an, toujours à condition d'employer les précautions nécessaires. Et si vous dérogez aux règles, que se passe-t-il? Votre bouteille de G'Vine ne sera pas périmée pour autant. Simplement, ses arômes se seront atténués et ils continueront de le faire au fil du temps: vous pourrez encore consommer votre spiritueux préféré, mais sans en tirer le même plaisir gustatif qu'auparavant!
Classique Vous mélangez un gin premium avec un tonic neutre, pour garder un bel équilibre avec le gin et savourer pleinement le goût des baies de goji et des framboises du Pink Filliers. Dosage C'est vous qui décidez. Pour une boisson rafraîchissante et légère, mélangez le gin avec 20 cl de tonic. Avec seulement 5 cl de tonic, vous goûtez bien les saveurs du gin, mais c'est très fort. En général, on mélange 10 cl de tonic, pour un apéro estival dans lequel on goûte encore bien le gin. Le verre Même si le gin-tonic se boit dans tous les verres, l'idéal est de le déguster dans un grand verre ballon. Les glaçons Plus il y en a, mieux c'est! Remplissez d'abord votre verre de glaçons pour qu'il refroidisse un peu, puis versez le gin. Il va ainsi refroidir immédiatement. Ajoutez ensuite le tonic. Inclinez votre verre pendant que vous le versez, pour que les bulles se mélangent déjà au gin. Gin au congelateur les. Conseil: utilisez des glaçons "récents". Ceux qui sont restés au congélateur depuis longtemps ont parfois pris un goût un peu désagréable.