La Ferme Des Authieux

Non loin de Pont L'Évêque et de Lisieux, au coeur du Pays d'Auge dans le Calvados, la Ferme du Lieu Bellemare vous assure de consommer des produits de grande qualité. A commencer par la viande, grâce à son élevage de vaches Aubrac, entièrement nourries à l'herbe, fraîche ou séchée, selon les saisons. La surface de pâturage est garantie sans pesticide et les produits utilisés pour les bêtes sont certifiés Agriculture Biologique. Ainsi, vendus sur place en colis, les steaks, rôtis, côtes de bœuf, filets, … n'en sont que plus tendres et savoureux. Et depuis peu, vous pouvez aussi vous régaler avec des tripes à la mode de Caen et du persillé de bœuf fait sur place et maison bien sûr. Grâce à son verger hautes tiges, l'exploitation produit également du jus de pomme… 100% pur jus, autrement dit, sans aucun ajout. Il est pasteurisé et mis en bouteille, là aussi sur place. En somme, une adresse incontournable dans le Pays d'Auge pour manger sain et local.

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Dans une ferme des Authieux-du-Puits, près du Merlerault, on trouve Marc à la chèvrerie et Sophie à la brasserie. Non, ce n'est pas le retour d'une série culte des années 80, mais une histoire familiale de passionnés de produits de qualité et de terroir. Sophie est tout simplement devenue brasseuse à la ferme reprenant, en 2020, la production de la bière Saint-Paul du Ménil-Bérard qui existait depuis 2007. Sophie a transféré tout le matériel de la brasserie Saint-Paul dans sa brasserie des Authieux-du-Puits. Elle s'est découvert une vraie passion pour le brassage et a suivi une formation de basseuse à l'université de La Rochelle en 2021 pour consolider ces connaissances. Elle sélectionne elle-même les matières premières en privilégiant les produits locaux, assure le brassage, suit la fermentation, met en bouteille et commercialise. Au passage, elle n'hésite pas à expérimenter et créer de nouvelles bières. Sa spécialité, la bière Saint-Paul, unique en son genre, bière de fermentation haute qui existe en blonde, ambrée et triple.

La Ferme Des Authieux Horaires

Si vous souhaitez faire la cueillette des fruits et légumes, cette ferme est idéale! Il y a un large choix de fruits et légumes de saison, de bonne qualité et à des prix très raisonnables. Ma fille de 3 ans a beaucoup aimé cette activité. C'est un bon moyen pour les enfants de découvrir comment poussent les fruits et les légumes, de les observer, de les cueillir. Une fois à la maison, on peut faire un atelier cuisine et transformer notre récolte en un joli plat. Des brouettes sont mises à disposition et je peux vous dire que ma fille a adoré le tour de brouette. Vous pouvez également acheter des barquettes sur place ou amener vos propres sacs et paniers. Des fleurs sont également en vente. Nous avons passé plus de 1h30 à cueillir et avons passé un bon moment. Nous avons prolongé notre visite à la ferme en pique-niquant sur une aire prévue à cet effet avec quelques jeux. Il y a également des ânes et des chèvres pour le plus grand bonheur des tout-petits. Une sortie ludique et gourmande!

La Ferme Des Authieux Du Puits

Cueillette ouverte du 15 mai au 15 novembre. Horaires de cueillette: 9 h – 12 h et 14 h – 19 h, tous les jours. Refus d'accès à la cueillette si vous venez à 11 h 30 ou 18 h 30 car fermeture 30 minutes après. Il n'est pas possible de déjeuner entre 12 h et 14 h dans l'espace cueillette qui est fermé. Interdit d'accès aux animaux. Marché: ouvert tous les jours toute l'année de 9 h à 12 h 15 et de 14 h à 19 h. Internet: La ferme des Authieux propose une carte de fidélité accessible dès 15 € d'achat avec un tampon par journée de disponible (valable pour la cueillette et le marché). Cet article vous a été utile? Sachez que vous pouvez suivre 76actu dans l'espace Mon Actu. En un clic, après inscription, vous y retrouverez toute l'actualité de vos villes et marques favorites.

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Ceux qui peuvent se permettre d'acheter en grosse quantité vont pouvoir bénéficier de prix très intéressants C'est ce que déclare Isabelle Delahaye, responsable de la gestion des produits frais au marché de la ferme et qui travaille ici depuis sept ans. Le propriétaire de la ferme, Benoist Leforestier, précise que des tarifs dégressifs sont appliqués pour les fruits et légumes achetés en quantité. Si la nature est généreuse, les clients bénéficient de remises exceptionnelles. La ferme des Authieux applique ce qu'on appelle le prix producteur. Dans le local où les clients achètent leurs produits, on a le sentiment d'être dans une petite supérette en bois, mais avec des produits sains et frais, loin des grandes distributions. Un parcours simplifié Instaurée en 2000, la cueillette est une activité très appréciée par les clients, qu'ils viennent des Authieux-Ratiéville ou des alentours. Sur les 25 hectares du domaine, où fruits, légumes ainsi que fleurs et épices se fondent dans le décor, difficile de ne pas trouver son bonheur.

[anchor = Consultez plus d'informations sur FERME DES AUTHIEUX. ] Où est située FERME DES AUTHIEUX? L'adresse actuelle de FERME DES AUTHIEUX est 76690 AUTHIEUX RATIEVILLE. Jetez un œil à l'adresse du siège social et aux autres détails de FERME DES AUTHIEUX. Quand a été publiée la dernière offre d'emploi pour secrétaire comptable? La dernière offre d'emploi pour ce poste est apparue le 2021-10-21. FERME DES AUTHIEUX recrute pour le poste Secrétaire Comptable. Voyez si vous répondez aux exigences. La branche de FERME DES AUTHIEUX de Authieux-Ratiéville recherche un nouveau RESPONSABLE DE PRODUCTION LEGUMES DE PLEIN CHAMP.. Vérifiez si vous êtes en forme! FERME DES AUTHIEUX n'a pas encore recruté pour ce poste! Ils recherchent un nouveau SAISONNIER AGRICOLE RESPONSABLE. FERME DES AUTHIEUX est en croissance! Ils recherchent maintenant Vendeur pour la première fois. Les utilisateurs connaissent-ils FERME DES AUTHIEUX?