Cueilleur Urbain Arthaud
Saviez-vous, par exemple, que les adorables violettes peuvent fournir un vin des plus délicieux? Pour chaque plante mentionnée, l'auteur partage ainsi une recette très accessible que l'on peut cuisiner dès le retour de promenade. Cueilleur urbain Auteur Christophe De Hody, Julie Terrazzoni (Illustration) Date de parution 19/04/2017 Langue Français Editeur Arthaud Collection Traversée des Mondes Format 18cm x 24cm Nombre de pages 164 ISBN 2081388278 Prix neuf 18, 9€ Cueilleur "urbain"? Oui, absolument! La cueillette de plantes comestibles n'est pas seulement réservée aux personnes vivant à la campagne. 9782081388277: Cueilleur urbain: À la découverte des plantes sauvages et comestibles dans la ville - AbeBooks - Hody, Christophe De: 2081388278. Les parcs et boisés des villes regorgent de merveilles que l'on peut ramasser et cuisiner comme le démontre ce très beau livre. Ainsi donc par exemple, les glands qui, chaque automne, jonchent le sol autour des chênes peuvent être ramassés et transformés en farine ou en café. Ou encore la bourse à pasteur que l'on trouve si souvent sur le bord des chemins peut devenir tisane ou constituer la base d'une délicieuse salade.
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Plantes sauvages comestibles: les 200 espèces courantes les plus importantes, les reconnaître, les récolter, les utiliser Steffen Guido Fleischhauer le document Plantes sauvages comestibles: les 200 espèces courantes les plus importantes, les reconnaître, les récolter, les utiliser de Steffen Guido Fleischhauer de type Livres
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Plantes sauvages comestibles et toxiques Auteur Francois Couplan (Auteur), Eva Styner (Illustrations) Date de parution 01/03/2018 Langue Français Editeur Delachaux Collection Botanique Format 14cm x 19cm Nombre de pages 416 ISBN 2603025473 Prix neuf 38, 5€ Avant même de parler de son contenu, précisons tout d'abord que les dimensions de ce guide ( 15 cm x 20 cm) en font le compagnon idéal de toute sortie en forêt ou dans les prés à la recherche de plantes comestibles. Armés de cet ouvrage, les cueilleurs pourront aisément identifier les plantes qu'ils rencontrent et déterminer si elles sont toxiques ou non. Editions Arthaud - Littérature, essais et documents, livres illustrés, atlas. Dans le domaine des plantes comestibles, la plus grande difficulté est d'éviter de confondre une plante avec une autre parfois extrêmement similaire, l'une étant toxique, l'autre pas. Soucieux d'aider le lecteur à éviter ces confusions aux conséquences parfois fâcheuses, ce guide comporte pour chaque plante mentionnée une note détaillée signalant les espèces avec lesquelles une erreur pourrait survenir.
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En bref Carotte sauvage, ail des ours, aubépine ou pissenlit, près de chez vous, dans les forêts, les prairies mais aussi dans les parcs et sous-bois des grandes villes, poussent des plantes aux vertus insoupçonnées... Toutes ces mauvaises herbes piétinées et ignorées se révèlent des ressources précieuses et savoureuses à portée de main. Saviez-vous qu'il existe des dizaines de fruits sauvages comestibles méconnus? Que la berce, "mauvaise herbe" extrêmement répandue, est délicieuse? Cueilleur urbain arthaud dans. Que les glands sont comestibles, et que l'on peut en confectionner une farine ou même un "café"?