Menus De Fin De Mois Difficiles Moins De 3 Euros / Jl Fermetures : Fabrication Et Pose De Fermetures À Gambsheim
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Aujourd'hui j'ai réalisé cette recette économique pour participer au Challenge Fins de mois difficiles le FDMC instauré par Cenwen du joli blog Simplement Cenwen. Ce défi consiste à faire une recette économique qui couterait entre 1 à 1, 5 euros par personne. J'ai opté pour un plat qui sent l'automne avec des endives et des aiguillettes de poulet. Pour 4 personnes:. 6 aiguillettes de poulet / 4 endives / 3 échalotes / 1 œuf / 1 paquet de chapelure / 2 c à soupe huile d'olive / 3, à soupe d'huile arachide. 1 / Lavez les endives et coupez les en tranhes d'1 bon cm. Retirez le coeur qui est dur. Épluchez et hachez les échalotes les cuire dans un wok à feu moyen avec 2 c à soupe d'huile d'olive, sel et poivre pendant 15 minutes. 2 / Coupez les aiguillettes de poulet en deux. Menus de fin de mois difficiles moins de 3 euros es. Passez les dans la farine, dans l'œuf battu, puis dans la chapelure. Gardez au frigidaire jusqu'au moment de les cuire. Faites les cuire dans l'huile de 1 à 2 minutes de chaque coté selon l'épaisseur. Déposez sur un papier absorbant et présentez les dans l'assiette accompagnées de compotée d'endives.
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Il s'agit d'un produit basique du quotidien, mais cela n'empêche pas d'en faire quelque chose d'intéressant. Concoctez-vous une entrée nourrissante en préparant des carottes râpées bien croquantes. Arrosez-les avec un filet d'huile d'olive et du jus de citron pour faire une vinaigrette. Autre idée avec des carottes, des panais, du potiron ou du topinambour: préparez un velouté en entrée. Choisissez vos légumes de saison au marché. Découpez-les, mixez-les et faites-les revenir dans du cumin pour les parfumer. Les plats savoureux et pas chers Pour cuisiner un repas abordable, les escalopes de poulet sont toujours un bon choix! Coupez-les en petits morceaux et faites-les revenir dans une cocotte avec des oignons émincés. Menus de fin de mois difficiles moins de 3 euros chez. Ajoutez à votre plat de petits champignons de Paris et de la crème pour un repas onctueux! Faites cuire des coquillettes sur le côté et mélangez pour obtenir un super plat! Vous pouvez utiliser toutes sortes de pâtes pour cuisiner vos repas sans vous limiter aux assaisonnements beurre et sauce tomate.
Ainsi, vous éviterez de vous retrouver tentée indument. Dans les rayons de l'épicerie, la superette ou le supermarché, portez une attention particulière au choix des ingrédients: fruits et légumes saisonniers et locaux sont souvent beaucoup moins chers (et plus qualitatifs) que les ingrédients qui ont déjà parcouru un long chemin. Vous devriez également regarder attentivement la disposition des produits: les aliments coûteux sont souvent au niveau des yeux, là où le regard se pose en premier. Recettes fins de mois difficiles | magg kitchenette | Page 2. Les alternatives moins chères sont généralement au bas de l'étagère. Ingénieux et tout bête, se tenir à un budget prédéfini Il vous reste des pâtes, des pommes de terre, du riz ou des légumes de la veille? Utilisez vos restes et transformez-les en un plat savoureux. La bonne nourriture ne devrait jamais finir gâchée dans la poubelle! Avec seulement quelques ingrédients bon marché complémentaires, un nouveau plat est créé en un rien de temps. >> Voir nos idées recettes pour cuisiner les restes ici.
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