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Faire des petits tas. Réserver le tout au frigo pendant 20 minutes afin de solidifierles roses des sables. Mais qu'est-ce qu'une rose des sables? La rose des sables est une pâtisserie composée de nombreuses pétales, le plus souvent de maïs (corn flakes), agglutinées entres elles avec un mélange de chocolat fondu et de beurre (yummi). C'est une recette très simple qui doit cependant reposer au frigo quelques instants avant la dégustation afin de solidifier le chocolat. Les autres recettes faciles de roses des sables Il est également possible de remplacer les flocons de maïs par du riz soufflé ou des flocons d'avoine ou de remplacer le chocolat fondu par du caramel ou du Nutella (ou plutôt du Nocciolata). Si vous n'aimez pas le chocolat noir, libre à vous de le remplacer par du chocolat au lait ou du chocolat blanc.

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Quelques mots sur cette recette La période des fêtes est toujours l'occasion d'offrir des chocolats, et quoi de mieux que des chocolats faits maison pour faire plaisir à ses proches?! Je vous propose ici une recette de roses des sables, particulièrement simple et rapide à réaliser, puisqu'elle ne nécessite aucune cuisson. Une version qui est d'ailleurs sans gluten et sans lactose. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet

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Astuces: Avant de faire fondre votre chocolat, au bain-marie de préférence, hachez-le, ou utiliser des pépites. Et surtout, surtout, ne surchauffez pas votre chocolat. Je mélange le chocolat et les pétales de maïs avec les mains. Ça me permet de mieux le répartir et… de pouvoir me lécher les doigts ensuite. Si vous voulez m'imiter, attention de ne pas vous brûler. Choisissez un chocolat de qualité qui vous plaît. Vous pouvez ajouter un peu de beurre de cacao, ou bien de l'huile de coco, mais uniquement si vous êtes méga accro au gras. Choisissez des pétales de maïs bien croustillantes, pas trop fines, sucrées ou non selon vos goûts. Vous pouvez aussi utiliser d'autres sortes de céréales pour vous amuser. Je préfère réaliser plein de petites roses à différents parfums, mais n'hésitez pas à préparer de plus grosses portions selon vos goûts. Le petit +: les roses des sables peuvent aussi décorer vos desserts tout en apportant du croquant, sympa! Comment je prépare les meilleures roses des sables du monde?

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C'est souvent la première recette réalisée par les enfants. Il faut dire que la rose des sables est aussi facile que rapide à faire. Du chocolat, des flocons de maïs, du sucre en poudre et du beurre suffisent à régaler les papilles des petits comme des plus grands gourmands. Ce dessert tient son nom des roses des sables se trouvant dans le desert, des roches évaporitiques formées sous l'action du vent.

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Bonjour à toutes et à tous, Je publie cette recette avec un peu de retard, les fêtes de Pâques étant passées par là et par ma cuisine. Depuis l'enfance, je ne consomme que du chocolat noir. Il y en a toujours eu à la maison et il y en aura toujours. Mais depuis l'annonce de la fibromyalgie, j'ai dû me pencher très sérieusement sur la lecture des étiquettes, tant des aliments que des médicaments. Je vous avoue que j'ai lu des horreurs. Je n'achète plus mon chocolat en grande surface. J'avais privilégié mes achats de ce précieux aliment chez un chocolatier lyonnais mais deux choses m'ont énormément déçue: - La dernière fois que je suis allée acheter mes tablettes de chocolat, j'ai demandé à pouvoir lire la composition de celui-ci. Une vendeuse a complètement bloqué sur ma demande et il a fallu que ce soit la responsable de la boutique qui intervienne en lui disant que dans les cas d'allergies, on doit pouvoir montrer la liste des ingrédients! C'était une scène un peu surnaturelle puisque je ne m'aviserai pas de copier le talent des chocolatiers.

L'enjeu est de SE faire plaisir. Vous êtes fou de chocolat? Alors restez sur du basique. Sinon… Ajoutez donc vos ingrédients préférés dans le chocolat fondu pour plus de saveurs et de couleurs. Quelques idées gourmandes: zeste d'agrume, noix de coco sucre, vanille, café, piment, sel, gingembre, épices, fleurs (au rayon tisane), menthe et autres herbes, huiles essentielles au choix, flocons, petits fruits secs, graines, noix hachées, etc. Osez laisser vos envies s'exprimer! *** Entre nous: A quel moment vous vous voyez déguster ces petites merveilles? Vous préférez les roses simples au chocolat ou vous préférez un peu d'originalité?

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July 6, 2024, 6:39 am