Pomme De Terre Farcie Au Bleu D Auvergne

Par Samanta, Publié le 20 janvier, 2020. à 11:38 Si vous avez envie d'une recette gourmande pommes de terre farcies à l auvergnate pour les froides soirées d'hiver, voici cette pomme de terre farcie au bleu d'Auvergne. Composée ainsi de pommes de terre, de bleu d'Auvergne, de tomate, de crème fraîche et de gruyère râpé, cette recette sera parfaite pour accompagner viande et poisson pour vos repas en famille. j'ai appliqué une nouvelle façon de préparer les pommes de terre, et le résultat au niveau moelleux est garanti! Autre façon de manger des pommes de terre… Il n'y a pas que la tartiflette ou la pela… Délicieux et roboratif… Recette parfaite pour un soir accompagnée de salade verte! Préparation: 45 minutes Cuisson: 1h30 Ingrédients: 4 personnes 10 Pommes de terre de moyennes grosseur 450 Gr de chair a saucisse 220 Gr de bœuf haché 400 Gr de tomme de cantal fraîche 4 Échalotes 2 Gousses d ail Une cas d herbes de provence Une de persil haché Un œuf 30 Cl de bouillon de volaille Beurre Sel Poivre du moulin Préparation: Épluchez et creusez les pommes de terre à l aide d une cuillère à parisienne (réservez la chair pour un autre usage).

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Des pommes de terre farcies au four au fromage bleu une recette facile et rapide qui accompagnera à merveille une salade pour un repas express. pommes de terre farcies au bleu d'Auvergne Aujourd'hui je partage avec vous cette savoureuse recette de pommes de terre farcies au bleu, encore une belle façon de cuisiner la patate au four simplement! Ici, la pomme de terre est farcie au bleu d'Auvergne avec de la crème fraiche, du fromage frais, de la mayonnaise et des noix de pécan pour le côté croquant. Les pommes de terre se cuisent une première fois en vapeur ou dans l'eau puis on ôte une partie de la chair pour la mélanger aux autres ingrédients et obtenir une bonne farce crémeuse. Il suffit alors de remplir chaque pomme de terre avec cette farce onctueuse sans viande et de faire gratiner le plat au four et c'est un vrai régal! je l'ai également testé avec du fromage italien gorgonzola et c'était tout aussi bon! C'est un plat facile et rapide qui me vient de mon livre chouchou "spécial pomme de terre " de Marabout chef, une idée originale pour le repas express du soir.

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Si vous avez envi d'une recette gourmande pour les froides soirées d'hiver, voici cette pomme de terre farcie au bleu d'Auvergne. Composée ainsi de pommes de terre, de bleu d'Auvergne, de tomate, de crème fraîche et de gruyère râpé, cette recette sera parfaite pour accompagner viande et poisson pour vos repas en famille. j'ai appliqué une nouvelle façon de préparer les pommes de terre, et le résultat au niveau moelleux est garanti! Autre façon de manger des pommes de terre… Il n'y a pas que la tartiflette ou la pela… Délicieux et roboratif… Recette parfaite pour un soir accompagnée de salade verte! Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la Alors voici quelques explications: Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.

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Commentaire simple et bon: parfait pour un dîner léger Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 4 votes) 5 Commentaires 191 Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 1 personne): 2 pommes de terre = 150 g 3PP 30 g de bleu d'Auvergne 3PP Préparation: Faire cuire les pommes de terre avec la peau dans un grand volume d'eau salée pendant 15 à 20 mn (jusqu'à ce qu'elles soient tendres lorsqu'on pique au couteau). Faire chauffer le grill du four. Couper les pommes de terre en 2 en conservant la peau. Les creuser à l'aide d'une petite cuillère et mettre la chair dans une assiette, y ajouter le bleu d'Auvergne et écraser à la fourchette. Farcir les pommes de terre de ce mélange et les passer quelques minutes sous le grill. Déguster avec une salade (à comptabiliser). Commentaire simple et bon: parfait pour un dîner léger. Pour 100 g: Calories 109 kcal Protéines 4 g Glucides 13 g Lipides 3 g Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 Invité a trouvé ça délicieux!.

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Aimer Commenter Voir la recette Carmen La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette de plat principal En cuisine avec cette belle idée de recette de pommes de terre farcies! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags bleu d'auvergne chair à saucisse pommes de terre farcies Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Pommes de terre farcies au bleu d'Auvergne! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par Petite Cuillère et Charentaises pour accompagner la recette Gnocchetti sardi à la crème de bleu d'Auvergne, poireau et noix. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. En cuisine! by Chef Simon Plus qu'un livre de cuisine... offrez le! Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici Voir aussi Quiz Noël hors de l'hexagone Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances.

July 31, 2024, 10:20 am