La Pomme Pink Lady, Tout Ce Qu'Il Faut Savoir - Mon Marché

Sa chair est ferme. Elle est catégorisée avec les fruits sucrés à forte intensité aromatique, caractérisés par les descripteurs fruits exotiques et bonbons. ( Mehinagic, 2012). L'arôme de la pomme est un facteur clé dans la qualité du fruit ( Nieuwenhuizen, 2013). La pomme produit plus de 300 composés organiques volatils responsables des arômes du fruit ( Nieuwenhuizen, 2013). Valeur nutritionnelle pomme pink lady antebellum. Le fruit mature contient principalement des esters alkylés, qui représentent de 80 à 98% des composés volatils totaux et qui sont caractéristiques de la note « fruité » ( Villatoro, 2008), et des alcools, qui comptent pour 6 à 16% des composés volatils totaux. Les autres composés volatils, moins représentés, sont les aldéhydes (composés principaux du fruit immature), les cétones, les sesquiterpènes, les terpènes et les acides carboxyliques ( Ting, 2012; Espino-Díaz, 2016). Concernant les acides organiques responsables de l 'acidité de la pomme, la pomme Pink Lady contient environ 6 g/kg d'acide malique et 0, 05 g/kg maximum d'acide citrique ( Bureau, 2012).

Valeur Nutritionnelle Pomme Pink Lady Cake

Disponible en toutes saisons, vous n'aurez pas de difficulté à vous procurer les pommes Pink Lady. En été, vous êtes libres de la préparer en pommes Pink Lady à la cannelle cuites au four ou de la manger lors d'un pique-nique entre amis ou en famille. En hiver, nous vous la recommandons en pommes Pink Lady aux fruits secs et au caramel cuites au four. Découvrir les bienfaits des pommes Pink Lady Quelles sont les principales caractéristiques des pommes Pink Lady? En consommant des pommes Pink Lady, vous bénéficierez de tout le potassium présent dans ce fruit. On retrouve des nutriments très bons pour le fonctionnement de notre corps dans les pommes Pink Lady: – les minéraux comme le potassium, qui a un effet positif sur les muscles. Calories et les Faits Nutritives pour Pommes Pink Lady (100 g). – les vitamines comme la vitamine C, qui a un effet positif sur la forme générale. – les glucides comme les fibres, qui ont un effet positif sur la satiété. Les bienfaits de la pomme Pink Lady Pleine de nutriments, la pomme Pink Lady ne manque pas de vertus.

Valeur Nutritionnelle Pomme Pink Lady Cream

Photos + Ajouter une photo Résumé Nutritionnel: Cals 52 Glu Prot Il y a 52 calories dans Pommes Pink Lady (100 g). Répartition Calorique: 3% gras, 96% glu, 2% prot.

Valeur Nutritionnelle Pomme Pink Lady Fitness

Code-barres: 3760195900024 (EAN / EAN-13) La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci!

Concernant les acides organiques responsables de l 'acidité de la pomme, la pomme Golden contient environ 3, 8 g/kg d'acide malique et environ 0, 3 g/kg d'acide citrique ( Bureau, 2012). Parmi six cultivars testés (Golden, Granny Smith, Golden Delicious, Jonagold, Fuji, Morgen Dallago et Red Delicious), la pomme Golden contient le plus de monoterpènes, de sesquiterpènes et de composants carbonylés (composés volatils) ( Ting, 2012). CARACTÉRISTIQUES DE COMPOSITION (hors macronutriments, vitamines et minéraux) La pomme renferme une quantité importante de polyphénols de la famille des flavonoïdes et des acides phénoliques. La teneur en polyphénols totale est corrélée à la capacité antioxydante du fruit, mais varie d'une variété à l'autre ( Guo, 2016). Notons que le taux de polyphénol diminue avec la maturité de la pomme, mais l'effet de la maturation demeure minime par rapport à l'effet de la variété ( Guyot, 2003). Calories et les Faits Nutritives pour Pommes Pink Lady. CRUE (SANS PEAU) Les valeurs sont à considérer comme des ordres de grandeur, susceptibles de varier selon les variétés, la saison, le degré de maturité, les conditions de culture, etc.

July 11, 2024, 8:45 am