Gâteau À La Pêche De Vigne La

De jolies et petites pêches de vigne dans mon panier. Une peau bien brune et duveteuse, une chaire toute rouge et bien juteuse, et un gout enchanteur… Envie alors de les mettre dans un gâteau à l'amande! Humm, à la sortie du four, ça sent bon les pêches! La pâte n'est pas toute aussi moelleuse que celle du gâteau au kéfir. La purée d'amande à la place de l'huile apporte un peu plus de densité … mais quel régal! On devine la douce saveur de l'amande qui se marie très bien à la pêche de vigne. D'ailleurs, pour poursuivre cette association, n'hésitez pas à réaliser un smoothie pêche de vigne/purée d'amande/kéfir bien mousseux! Tous les ingrédients étant issus de l'agriculture biologique ou de l'agriculture du bassin grenoblois. 5 à 6 petites pêches de vigne 3 œufs 1 yaourt 3 c. à soupe de purée d'amande blanche 225 g de farine de blé T65 ou de petit épeautre 150 g de sucre de canne blond + un peu pour saupoudrer sur le gâteau 2 c. à café de poudre à lever maison 1 poignée d'amandes Préchauffer le four à 180°.

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C'est début septembre que la pêche de vigne, qu'on appelle aussi pêche sanguine, atteint sa pleine maturité. Avec sa peau grise, duveteuse au toucher et à la chair rouge, elle est particulièrement goûteuse et juteuse. Voici notre recette de gâteau qui magnifie ces jolis fruits, parfumé d'un sirop de verveine fraîche. Difficulté: facile Temps: 45 mn Coût: 1, 20 euro/pers Les ingrédients pour 6 personnes. 4 pêches de vigne. 125 g de beurre salé mou. 100 g de sucre roux. 2 œufs. 240 g de farine. 1/2 sachet de levure. 130 g de lait Pour le sirop:. 150 g d'eau. 130 g de sucre. 2 branchettes de verveine fraîche Les étapes de la recette 1. On s'applique Beurrez un moule à manqué de 25 cm de diamètre environ. Coupez les pêches en fines tranches puis disposez-les en rond dans le fond du moule sur une ou deux épaisseurs. 2. On tambouille Préchauffez le four à 180 °C. Battez le beurre mou avec le sucre puis ajoutez les œufs, mélangez, ajoutez la farine, la levure puis le lait. Mélangez bien puis versez cette pâte sur les fruits.

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5 septembre 2013 4 05 / 09 / septembre / 2013 11:53 Il me restait quelques pêches de vigne qui commençaient à crier au secours au fond de mon frigo, je me suis dit que j'allais les mettre dans un gâteau, mais oops plus de farine, bon ben partons sur un simple gâteau au yaourt avec de la maïzena, ça tombe bien j'en avais pas encore mis sur mon blog, c'est simple c'est rapide, ça dépanne! Pour un moule de 20*20: - 1 yaourtà la pêche ou nature - 2 pots de maizena - 2 pots de sucre - 1/2 pot huile - 1 cuillère à café de levure - 3 peufs - 3 pêchesde vigne Préchauffer le four à 180°. Mettre tout les ingrédients sauf les pêches dans le bol du robot, bien mélanger. Peler et découper les pêches en quartiers, les déposer au fond d'un moule en silicone, verser la pâte par dessus et enfourner 35min environ. Voilà, je vous l'avais dis, simple et rapide! N'oubliez pas mon concours, vous avez encore jusqu'au 24 septembre! Réferencement sur: fruits, été, dessert, goûter Published by Noasette - dans Gateaux en tout genre...

5g Lipides: 6g Gras sat. : 2. 5g Protéines: 11. 1g Fibres: 4. 8g Sucre: 39. 6g ProPoints: 10 SmartPoints: 16 Végétarien Sans fruit à coque Photos Accord vin: Que boire avec? Loupiac Bordeaux, Blanc Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc Vous allez aimer A lire également

July 31, 2024, 12:27 pm