Rillettes De Raie
Recettes Recette de rillettes Rillettes de raie aux câpres (1 pp) Préparation Faire chauffer de l'eau avec un cube de court-bouillon et un peu de vinaigre blanc (ou préparer un court-bouillon maison). Faire pocher la raie au court-bouillon à petite ébullition pendant environ 10 minutes l'égoutter, et laisser refroidir. Effilocher l'aile de raie, et mélanger la chair avec les St-Moret, le jus de citron, sel, poivre et piment. Hacher 2 à 3 cuillère à soupe de câpres, et les ajouter au poisson, mélanger à nouveau; vérifier l'assaisonnement. Tartiner sur des petites tartines de pain grillé tièdes. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (143g) Calories: 67Kcal Glucides: 1g Lipides: 1. 1g Gras sat. : 0. 5g Protéines: 12. 8g Fibres: 0. 2g Sucre: 0. 6g ProPoints: 2 SmartPoints: 1 Sans sucre ajouté Vous allez aimer A lire également
Rillettes De Raie Manta
Niveau facile Temps de préparation 10min Temps total 2h 30min Nombre de portions 6 portions Ingrédients 500 g d'eau 3 ailes de raie 60 g d'échalotes, coupées en deux 15 g de poivre vert en saumure branches de persil frais, équeutées 120 g de fromage frais, type Madame Loïk pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts Infos nut. par 1 portion Calories 566 kJ / 134. 2 kcal Protides 19. 8 g Glucides 1. 5 g Lipides 5. 3 g Fibre 0. 5 g Vous aimez ce que vous voyez? Cette recette et plus de 83 000 autres n'attendent que vous! Créer un compte gratuitement Inscrivez-vous à notre abonnement d'essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition. Plus d'informations
5. 50 € Une rillette de raie aux framboises un réel délice! 10 en stock Description Informations complémentaires Avis (0) A la chair très délicate et fibrée, laissez vous surprendre par la note sucrée et acide de la framboise. Bouclée, fleurie, douce autant d'espèces de raies débarquées et vendues dans nos criées bretonnes. Poids 210 g Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.