Pierre Refractaire Sur Mesure
La pierre vous permettra de maîtriser votre préparation et vos recettes. Où acheter un four à pizza avec une pierre réfractaire de qualité? Il faut savoir faire le tri parmi tous les modèles de fours à pizza et de pierres réfractaires proposés sur le marché. Un spécialiste d'appareils de cuisine professionnels comme Matériel-Horeca propose du matériel haut de gamme et de qualité professionnelle au meilleur prix. Vous pouvez trouver le four à pizza avec la pierre de lave adapté aux besoins de votre établissement. Les détails de tous les modèles proposés par Matériel-Horeca sont consultables sur leurs fiches produits (matériau de fabrication, dimensions, taille, mesure, plaque …). Dalles réfractaires. Chaque modèle est livré avec les accessoires indispensables pour un four à pizza avec pierre réfractaire. Le site propose également des modèles de four à pizza au bois, électrique, au gaz, … Ces fours à pizza sont indispensables dans un établissement de restauration, une pizzeria, un bar, … Ces modèles permettent de confectionner des pizzas de qualité.
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Liaison thermique ou chimique Les produits réfractaires sont des produits céramiques et sont traditionnellement cuits, pour provoquer la céramisation. Le liant utilisé est principalement de l'argile qui favorise l'homogénéité du produit en phase de céramisation. Il s'avère cependant que d'autres techniques de liaison, non céramique ou partiellement céramique donnent des résultats répondant à des applications spécifiques. Pierres réfractaires plaques et plats à pizzas - Tom Press. Dans ce cas, on fait appel à des liants chimiques, comme par exemple l'acide phosphorique ou ses dérivés, pour fabriquer les produits "crus". Produits standards ou de forme Les produits qui correspondent à des normes précises, belges, françaises, hollandaises, italiennes, européennes,... sont dits standards. Les briques réfractaires courantes en Belgique font 220x110x60 mm, en France, les NF1 mesurent 230x114x64 mm, les NF2 250x123x64, aux Pays-Bas, les briques classiques sont de 212x105x55 mm, etc... Les produits pour cimenteries sont plus normalisés au niveau européen, voire extra-européen.
Tous les formats et toutes les qualités sont envisageables sur demande. Nous avons retenu une liste des produits les plus répandus selon les normes belges, françaises et hollandaises. La liste suivante est indicative de certains formats les plus utilisés en Europe, pour les fours rotatifs. Les qualités usuelles sont les hautes teneurs en alumine: LY60 à LY85. PRODUITS SPECIAUX NON FACONNES Les produits spéciaux sont les pièces réfractaires faites sur mesure pour des applications précises généralement limitées à quelques entreprises. Pierre réfractaire sur mesure youtube. Les produits non façonnés sont des mélanges utilisés soit pour la réalisation de pièces monolithiques, soit pour le jointoiement de pièces réfractaires, sous forme de ciment, coulis ou d'enduits, pisés et mélanges projetables. Les foyers de chaudières, les pièces pour fours encastrables,... sont des formats spécifiques. Le nombre et la diversité de ces pièces sont tels qu'il n'est pas opportun d'en établir une quelconque liste. La liste des fiches techniques actuellement disponibles est limitée aux produits standards, en stock.